Menù del giorno

Oggi 10 febbraio 2026. Oggi farò gnocchi al cavolo viola e per cena pollo alla soia e curcuma, considerato che siamo entrati nel mese del carnevale, […]

Oggi 9 febbraio 2026. Oggi farò una bella zuppa di porri e patate e per cena la scamorza su un letto di purea di piselli. Il […]

Oggi 06 febbraio 2026. Oggi per pranzo minestra di porri e zucca per un pH di 6,3, e per cena baccalà e purea di broccoli e […]

Oggi 05 febbraio 2026. In congelatore abbiamo ancora del pesto preparato con il basilico del nostro orto, bene, farò allora della pasta con il pesto e […]

Oggi 04 febbraio 2026. Mi è venuta voglia di mangiare riso allo zafferano e quindi… farò una bella frittata di riso allo zafferano e per cena […]

Oggi 03 febbraio 2026, Il controllo del pH del pranzo e cena è buono anche per oggi: cus cus di mare ha un valore di 5,7 […]

Oggi 02 febbraio 2026, è già ora di pensare al pranzo: farò una zuppa di cavolfiore e carote e Hamburger di pollo e porri per la […]

Oggi 30 gennaio 2026. Gerson ha invitato un suo collega a cena me la cavo con un patto unico: riso, salmone e uova. Vediamo il controllo […]

Oggi 29 gennaio 2026. E’ tanto che non preparo le tortille di lenticchie e questa sera penso proprio che ne farò alle piccolette piacciono tanto. Andiamo […]

Oggi 28 gennaio 2026: a pranzo penne al pomodoro e ricotta salata per un pH di 5 e per cena bocconcini di manzo stufati con patate, […]

Oggi 27 gennaio 2026: a pranzo zuppa di finocchi e pere per un pH di 6 abbondante e per cena gateau di pesce e patate, totale […]

Oggi 26 gennaio 2026: a pranzo quinoa ai sapori mediterranei per un pH di 6 e per cena quiche al formaggio e spinaci, totale pH 5. […]

Oggi 23 gennaio 2026, il freddo ci invita proprio a mangiare caldo e allora cosa c’è di meglio delle zuppe? Oggi farò una zuppa di ceci […]

Oggi 22 gennaio 2026, pranzo con risotto primavera per un pH di 6 e filetto di maiale alle mele per un pH di 5,8. Chi ci […]

Oggi 21 gennaio 2026, pranzo con orzo perlato alle zucchine siamo così a un bel 6 mentre l’Halibut con i vegetali siamo a un bel 6,2. […]

Oggi 20 gennaio 2026, per pranzo pasta con la mozzarella al forno ha un valore di 5 e la torta di formaggio e spinaci con la […]