16 Giugno 2026

Conosciamo i sintomi delle intolleranze e allergie alimentari

Oggi 16 giugno 2026: riso e gamberi in insalata per pranzo per un pH di 5,9 e per cena un’insalata con le uova e pane integrale […]
15 Giugno 2026
Crema-al-limone

Allergia o intolleranza ad alcuni alimenti

Oggi 15 giugno 2026: per pranzo preparerò delle conchiglie alla ricotta e basilico per un pH di 5,5 e per cena salmone al limone con insalata […]
12 Giugno 2026

Frullati di kiwi contro problemi dovuti alla sedentarietà

Oggi 12 giugno 2026: per pranzo preparerò della pasta rigorosamente integrale con i fiori di zucchine per un pH di 5,7 e per cena pesce spada […]
11 Giugno 2026
caprese di bufala

Latte, yogurt e frutta frullata: gli snack da bere

Oggi 11 giugno 2026: per pranzo preparerò del cous cous con i legumi per un pH di 5,9 e per cena mozzarella di bufala con pomodori […]
10 Giugno 2026
mix muesli

Una merenda sfiziosa? Sandwich allo yogurt gelato

Oggi 10 giugno 2026: per pranzo farò una zuppa alla zucca per un pH di 6 e per cena delle uova con la quinoa e vegetali, […]
9 Giugno 2026

Sorbetto alla frutta è un valido snack, povero di grassi

Oggi 9 giugno 2026: per pranzo gnocchetti di patate per un pH di 5,7 e per cena del pesce con carote e fagiolini per un pH […]
8 Giugno 2026
pollo e ratatulie

Pop-corn o granturco,  è uno snack sano e perfetto

Oggi 8 giugno 2026: per pranzo farò una zuppa di riso, fagioli e tacchino, è una zuppa abbastanza ricca, ne farò poca poca, giusto per riempire […]
5 Giugno 2026
biscotto

Calcio e proteine: il binomio a protezione di ogni età

Oggi 5 giugno 2026: per pranzo faremo delle conchiglie integrali al sugo dell’orto per un pH di 5,7 e per cena del merluzzo con una mousse […]
4 Giugno 2026
red velvet

Le proteine del mare proteggono cuore e neuroni

Oggi 4 giugno 2026: per pranzo farò della quinoa per un pH di circa 6 e per cena del pesce al cartoccio e patate al prezzemolo […]
3 Giugno 2026

Legumi: il tesoro proteico nascosto nel piatto

Oggi 3 giugno 2026: per pranzo farò una bella insalata di orzo per un pH di 5,8 e per cena pollo alla griglia con le zucchine […]
2 Giugno 2026
bigne

Yogurt e formaggi sono un’ottima fonte di proteine

Oggi 2 giugno 2026: tanta vitamina C a colazione con le arance e a pranzo con gli gnocchetti al pomodoro per un pH di 5,7 e […]
1 Giugno 2026
hamburger di pesce

Proteine: le dosi giuste dalla nascita all’anzianità

Oggi 1° giugno 2026: a pranzo preparo una bella minestra di riso e rape per un pH di 5,8 e per cena hamburger di pesce con […]
29 Maggio 2026
red velvet

Integratori alimentari: non hanno lo stesso effetto dei cibi freschi

Oggi 29 maggio 2026: il pranzo sarà a base di quinoa per un pH di 6 e per cena pesce azzurro, dentice al cartoccio con patate, […]
28 Maggio 2026
zuppa di lenticchie

I pomodori sono di grande aiuto per le persone con asma

Oggi 28 maggio 2026: è un po’ che non preparo le lenticchie rosse, quindi farò una bella zuppa per pranzo con un pH di 5,9 e […]
27 Maggio 2026

La dieta mediterranea ci regala tanti nutrienti buoni

Oggi 27 maggio 2026: è ora del pranzo con riso alla crema di peperoni per un pH di 5,8 e per cena uova con quinoa e […]
26 Maggio 2026
sandwich brie e avocado

I salicilati e solfiti  stimolano il gas addominale

Oggi 26 maggio 2026: preparerò dei maccheroni con le melanzane e ricotta siciliana per un pH di 5,6 e per cena del pollo cotto insieme alle […]