Menù del giorno

Oggi 9 settembre. Oggi farò la pasta alla polpa di granchio per un pH di 5 e per cena pollo con funghi tanto per fare un […]

Oggi 8 settembre. Oggi insalata di riso e surimi pH 5,8 e cena con frittata agli spinaci e formaggio per un pH di 5,6. Chi ci […]

Oggi 7 settembre. Oggi zuppa di finocchi e pere pari a un pH di 6 e per cena del merluzzo alla catalogna con zucchine grigliate per […]

Oggi 4 settembre. Andiamo a vedere il pH del pranzo e della cena, zuppa di cipolle pari a 6 mentre il tonno scottato con gli ortaggi […]

Oggi 3 settembre. Oggi pasta alla norma con un pH di 5,7 e per cena una quiche di formaggio e spinaci con un’insalata di finocchi per […]

Oggi 2 settembre. Oggi proteine vegetali: una bella zuppa di ceci e patate per un pH di 5,9 e per cena del filetto di maiale e […]

Oggi 1° settembre per pranzo gnocchi di patate al pesto preparato con il basilico del nostro orto per un pH di 5,6 e per cena degli […]

Oggi 31 agosto, ci nutriamo di proteine alternative: zuppa di lenticchie e avocado con un pH di 6 e per cena gâteau di pesce e patate […]

Oggi 28 agosto: questa mattina ho raccolto dei peperoni, farò quindi un risotto alla crema di peperoni, per un pH di 5,8, e per cena filetti […]

Oggi 27 agosto: oggi farò la zuppa di cavolfiore, per un pH di 6,1, e per cena straccetti alla rucola, per un pH totale di 5,2. […]

Oggi 25 agosto: è tempo di preparare la tavola. Per pranzo gnocchetti con i polipetti, per un pH di 5,7, e per cena pollo alla soia […]

Oggi 25 agosto: è tempo di preparare la tavola. Per pranzo quinoa con i broccoli, per un pH di circa 6,2, e per cena il polpo […]

Oggi 24 agosto: è tempo di preparare la tavola. Per pranzo orecchiette alle zucchine, per un pH di 5,8, e per cena uova e melanzane al […]

Oggi 21 agosto: questa mattina ho raccolto delle zucchine all’orto, quindi farò una pasta con zucchine e granchio, per un pH di 5,7, e per cena […]

Oggi 20 agosto: oggi farò per pranzo un risotto primavera, per un pH di 5,9, e per cena del formaggio magro alla piastra con insalata di […]

Oggi 19 agosto: eccoci, dopo qualche giorno di pausa, nuovamente attivi. Per pranzo preparo una zuppa di gamberi con gli ortaggi, per un pH di 5,8, […]