21 Marzo 2025
minestrone cavolo nero

La pappa reale è un super alimento per le api

Oggi 21 marzo. Bene, oggi preparo una zuppa di cavolo nero, ovviamente è il cavolo del nostro giardino, coltivato con il compost di casa. Chi ci […]
20 Marzo 2025
insalata de quinoa

Miele: gli antichi egizi lo usavano sulle ferite

Oggi 20 marzo. E’ tempo di preparare il pranzo: insalata di quinoa con le mele e gli spinaci per un valore pH di 6,3 e cena […]
19 Marzo 2025
riso e gamberoni

Miele: ricco di antiossidanti, aminoacidi e vitamine

Oggi 19 marzo.  E’ tempo di preparare il pranzo, oggi riso e gamberoni per un pH di 5,8 e per cena …. agnello con le verdure […]
18 Marzo 2025
filetto di nasello

Il miele può durare un tempo indefinito

Oggi 18 marzo. Oggi mangeremo della pasta, farò delle conchiglie ortolane per un pH di 5,5 e per cena del nasello ai pomodori per un pH […]
17 Marzo 2025
minestrone di farro

Come fanno le api a fare il miele

Oggi 17 marzo, per pranzo e cena preparerò: minestrone di farro a pranzo per un pH di 6 e per il pollo al limone per un […]
14 Marzo 2025
biscotto per papà

Salmone, è il pesce più ricco di omega-3

Oggi 13 marzo Chi ci segue da tempo sa che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile. Il tipo di alimentazione non può […]
13 Marzo 2025
filetto di cernia

Mirtilli ricchi dii polifenoli e antiossidanti OK per infiammazione

Oggi 13 marzo,  Pensiamo al pranzo: minestra di riso e rape per un pH di 6,2 e cena con filetto di cernia con insalata di finocchi […]
12 Marzo 2025
spaghetti con sardine

Curcuma è  utile nella prevenzione del gas intestinale

Oggi 12 marzo, Pensiamo al pranzo: pasta con le sarde per un pH di 5,8 e polpettone alla salsa di soia accompagnato da carote e zucchine […]
11 Marzo 2025
baccalà e ceci

Lo zenzero può combattere il dolore mestruale

Oggi 11 marzo,  Oggi preparerò un hamburger di melanzane per un pH di 6 e per cena del baccalà e ceci per un pH di 5,8. […]
10 Marzo 2025
frullato

Cibo buono per limitare le infiammazioni

Oggi 10 marzo, A pranzo della polenta veloce e versatile per un pH di 5,5 e cena con insalata di pollo con le carote pH di […]
7 Marzo 2025
zuppa di pesce

L’alcool, 1 bicchiere al giorno per le donne e 2 per gli uomini

Oggi 07 marzo,  Per pranzo farò un bel piatto colorato a base di vegetali per un pH di 6,2 e cena con zuppa di pesce con […]
6 Marzo 2025

Avocado, è un grande aiuto per il nostro cuore

Oggi 06 marzo, Oggi a pranzo farò una bella zuppa di quinoa e broccoli per un ph di 6,1 filetto di maiale con funghi per un […]
5 Marzo 2025

Burro di arachidi previene malattie cardiache e diabete 2

Oggi 05 marzo, Oggi mi lancerò in una zuppa di ceci e patate per un pH di di 5,7 e per cena una bella Quiche di […]
4 Marzo 2025

La carne rossa OK se consumata con parsimonia

Oggi 04 marzo, Tra poco devo entrare in cucina per il pranzo, oggi cucinerò della pasta integrale: penne al pomodoro con ricotta salata per un pH […]
3 Marzo 2025
code di gambero

Pasta, come singolo alimento non è male, ma…

Oggi 03 marzo, Vediamo cosa posso portare oggi in tavola, nel freezer ho della zucca già tagliata a cubetti, potrei fare un bel risotto alla zucca […]
28 Febbraio 2025
merluzzo

Mai mangiare le patate crude, contengono la solanina

Oggi 28 febbraio, Cibo per oggi? Polenta condita con pomodori ciliegino appena scottati ed un velo di parmigiano con un pH di 5,7 e merluzzo all’acqua […]