4 Ottobre 2024

Coccolato fondente e melograno controllano l’ipertensione

Oggi 4 ottobre. Per pranzo oggi farò una zuppa di fave con quadrucci di pasta fresca per pH di 5,8 e per cena straccetti con rucola […]
3 Ottobre 2024
filetto di nasello

Pistacchi, hanno il potere di abbassare la pressione sanguigna

Oggi 3 ottobre. E’ tanto che non preparo la zuppa stracciatella, visto il tempo chiaramente autunnale, la farò per pranzo per un pH di 5,8 e […]
2 Ottobre 2024
sandwich brie e avocado

Ipertensione, l’importanza del calcio e degli omega-tre

Oggi 2 ottobre. Oggi farò dell’orzo perlato con le zucchine per un pH di 5,8 e per cena crostini di sardine accompagnati dalla zucca alla soia […]
1 Ottobre 2024

Ipertensione arteriosa, colpa anche delle abitudini alimentari

Oggi 1° ottobre. Oggi farò dell’orzo perlato con le zucchine per un pH di 5,8 e per cena crostini di sardine accompagnati dalla zucca alla soia […]
30 Settembre 2024
sandwich al pomodoro

Autunno aumenta la voglia di mangiare piccoli snack

Oggi 30 settembre. Oggi per pranzo preparerò insalata di cus-cus agli ortaggi per un pH di 5,7 e per cena pollo allo zafferano per un totale […]
27 Settembre 2024
zuppa di zucca

Gusto al pari degli altri sensi, si modifica con l’età

Oggi 27 settembre. oggi farò una zuppa di zucca e patate per un pH di 5,9 e per cena Gamberi in salsa e purea di broccoli […]
26 Settembre 2024
purea di zucca

Sapore e gusto non sono la stessa cosa

Oggi 26 settembre. E’ tornato il tempo delle zuppe calde, oggi per pranzo preparo una zuppa di fagioli e orzo per un pH di 5,9 e […]
25 Settembre 2024
nasello

Negli ultimi anni si è unito un quinto gusto: l’umami.

Oggi 25 settembre. Tempo del pranzo è arrivato ed ecco qua: penne con olive e melanzane per un pH di 5,4 e cena con quiche di […]
24 Settembre 2024
Penne con le olive e melanzane

I geni hanno un ruolo nella preferenza dei gusti

Oggi 24 settembre. Tempo del pranzo è arrivato ed ecco qua: penne con olive e melanzane per un pH di 5,4 e cena con quiche di […]
23 Settembre 2024
risotto alla milanese

Il gusto, aggiunge sapore al mondo, è parte della vita

Oggi 23 settembre. Oggi, visto che è tanto che non preparo un buon risotto fumante, oggi mi lancerò con il risotto alla milanese per un pH […]
20 Settembre 2024

Domenica 22 settembre alle ore 14:43 equinozio d’autunno

Oggi 20 settembre.  Oggi per pranzo riso alla zucca e salvia per un pH di 5,7 e cena Gamberi, patate e pomodori per un pH totale […]
19 Settembre 2024

Curcuma, dimostrata la capacità di alleviare dolori articolari

Oggi 19 settembre. Oggi per pranzo Zuppa di porri e patate per pranzo per un pH di 5,7 e cena quiche al formaggio con carote per […]
18 Settembre 2024
pollo alle verdure

Curcumina, aiuta a sconfiggere alcuni virus, tra cui l’herpes

Oggi 18 settembre. Oggi per pranzo penne al pomodoro con la ricotta salata per un pH di 5.4 e per cena del pollo alle verdure per   […]
17 Settembre 2024

Curcumina, allevia i sintomi della depressione

Oggi 17 settembre. Oggi per pranzo riso e zucchine dell’orto per un pH di 5,7 e cena cernia all’arancio con patate al vapore per un pH […]
16 Settembre 2024

Curcuma, un vero salvavita naturale

Oggi 16 settembre. Oggi per pranzo abbiamo gnocchi al pomodoro fresco e basilico per un pH di 5,5 e per cena Hamburger alla piastra e insalata […]
13 Settembre 2024
dolcetti halloween

Anche le bevande sono degli snack

Oggi 13 settembre. Ora devo occuparmi del pranzo a base di quinoa in insalata per un pH di 6,0 e cena con gamberi e purea di […]