15 Settembre 2021
capricci a tavola

Bambini capricciosi a tavola, come convincerli

Piatti colorati, porzioni piccole, non forzarli con ricatti. Ecco i trucchi per aiutare i bambini difficili a tavola a mangiare oltre ad educarli alla sana e corretta alimentazione
1 Settembre 2021

Mense scolastiche, stato dell’arte

Menu più semplici e meno vari, forse più graditi ai bambini ma non proprio educativi. Necessità di organizzazione più rapida e, purtroppo, più inquinamento: le conseguenze del Covid sulle mense
20 Agosto 2021
picnic per celiaci

Pic-nic all’aperto anche i celiaci debbono approfittarne

In estate il pic-nic sul terrazzo, sul prato di casa, al parco è un classico. Anche i bambini con celiachia possono e devono partecipare, ovviamente, scegliendo i giusti prodotti senza glutine
17 Giugno 2021
frutta fresca

Più frutta, minor rischio di sviluppare il diabete

Secondo gli esperti, consumare ogni giorno due porzioni di frutta riduce del 36% il rischio di sviluppare il diabete. Proponiamo la frutta a colazione e merenda oltreché come spuntino
14 Maggio 2021
cibo spazzatura

Craving in pandemia, vediamo come perdere peso

I mesi di ritiro sociale dovuto alla pandemia coveriana hanno spinto a mangiare troppo e male. La dieta non è necessaria, al contrario è necessario rivedere le sane abitudini alimentari
5 Maggio 2021
il pesce nell'alimentazione dei bambini

Pesce, quando iniziare ad offrirlo ai bambini

Ricco di proteine, di acidi grassi buoni, di minerali importanti, il pesce è un alimento adatto ai bambini. Non va però introdotto troppo presto perché potrebbe causare allergie
12 Aprile 2021
intolleranza al glutine

Intolleranza al glutine, disagio sempre più diffuso

Il glutine: proteina vegetale presente in alcuni cereali, la sua ingestione può provocare disturbi più o meno seri alle persone che ne sono intolleranti. La differenza tra celiachia e intolleranza
17 Marzo 2021

La dieta plant based anche per gli sportivi

La Associazione Italiana Cultura Sport spiega la dieta basata sui vegetali e perché fa sempre più largo tra gli sportivi. La motivazione è il soddisfacimento nutrizionale di chi è molto attivo
2 Marzo 2021
fruttosio nei cibi

Fruttosio, usato come dolcificante può essere nocivo

Attenzione, non eccedere con bibite dolci e preparazioni da forno industriali: contengono troppo fruttosio, non solo fa ingrassare ma può danneggiare il sistema immunitario
24 Febbraio 2021
calcio e intolleranza al lattosio

Come procurarsi il calcio se la dieta è priva di lattosio

Sono tanti i bambini intolleranti al lattosio, purtroppo il latte e derivati sono la fonte primaria di calcio. Vediamo dove procurarsi questo prezioso minerale necessario alla salute delle ossa
20 Gennaio 2021
microbioma

Microbioma ovvero la popolazione del nostro intestino

Microbioma, microbiota o GUT, sono tutti i lemmi con il quale si indica la popolazione microbiologica del nostro intestino, considerato oggi un vero e proprio organo vitale
13 Gennaio 2021
latte

Il primo alimento della vita: il latte

Il latte nutre esclusivamente i primi sei mesi della vita, a prescindere se latte della mamma o se latte ricostituito. Oggi nei market troviamo tanti tipi di latte tutti buoni, conosciamoli meglio
7 Gennaio 2021
dieta dopo le feste

Come dimagrire dopo le abbuffate natalizie

La bilancia non mente, alla fine delle vacanze di natale è lì, a rivelarci qualche chilo in più. Non occorre sottoporsi a diete drastiche e pericolose, provate a seguire i nostri consigli
28 Dicembre 2020
cerealia

Adolescenza e alimentazione: quattro video da guardare

Siamo stati coinvolta nel Festival Cerealia. La festa dei cereali uno degli obiettivi è divulgare il mangiare sano. Noi ci siamo occupati della nutrizione e della sua importanza in adolescenza
23 Dicembre 2020

Menù per il Cenone del 24 dicembre

La tradizione richiede una tavola imbandita a base di pesce per la notte del 24 dicembre, la notte di Natale, la notte dell’attesa per la nascita di un bambino speciale
24 Novembre 2020
bambini obesi

Abbiamo troppi bambini obesi, tutti i rischi da adulti

Sempre più bambini nel nostro paese sono obesi, è questo un problema nell’infanzia, ma diventerà un problema ancora grave in età adulta tra rischio diabete e malattie di cuore