2 Marzo 2021
fruttosio nei cibi

Fruttosio, usato come dolcificante può essere nocivo

Attenzione, non eccedere con bibite dolci e preparazioni da forno industriali: contengono troppo fruttosio, non solo fa ingrassare ma può danneggiare il sistema immunitario
24 Febbraio 2021
calcio e intolleranza al lattosio

Come procurarsi il calcio se la dieta è priva di lattosio

Sono tanti i bambini intolleranti al lattosio, purtroppo il latte e derivati sono la fonte primaria di calcio. Vediamo dove procurarsi questo prezioso minerale necessario alla salute delle ossa
20 Gennaio 2021
microbioma

Microbioma ovvero la popolazione del nostro intestino

Microbioma, microbiota o GUT, sono tutti i lemmi con il quale si indica la popolazione microbiologica del nostro intestino, considerato oggi un vero e proprio organo vitale
13 Gennaio 2021
latte

Il primo alimento della vita: il latte

Il latte nutre esclusivamente i primi sei mesi della vita, a prescindere se latte della mamma o se latte ricostituito. Oggi nei market troviamo tanti tipi di latte tutti buoni, conosciamoli meglio
7 Gennaio 2021
dieta dopo le feste

Come dimagrire dopo le abbuffate natalizie

La bilancia non mente, alla fine delle vacanze di natale è lì, a rivelarci qualche chilo in più. Non occorre sottoporsi a diete drastiche e pericolose, provate a seguire i nostri consigli
28 Dicembre 2020
cerealia

Adolescenza e alimentazione: quattro video da guardare

Siamo stati coinvolta nel Festival Cerealia. La festa dei cereali uno degli obiettivi è divulgare il mangiare sano. Noi ci siamo occupati della nutrizione e della sua importanza in adolescenza
23 Dicembre 2020

Menù per il Cenone del 24 dicembre

La tradizione richiede una tavola imbandita a base di pesce per la notte del 24 dicembre, la notte di Natale, la notte dell’attesa per la nascita di un bambino speciale
24 Novembre 2020
bambini obesi

Abbiamo troppi bambini obesi, tutti i rischi da adulti

Sempre più bambini nel nostro paese sono obesi, è questo un problema nell’infanzia, ma diventerà un problema ancora grave in età adulta tra rischio diabete e malattie di cuore
12 Novembre 2020
limitare lo zucchero

Lo zucchero ai bambini va offerto con moderazione

Quasi tutti i bambini amano lo zucchero, è però necessario limitare la quantità giornaliera. Lo zucchero in eccesso è responsabile di sovrappeso, carie e predisposizione al diabete
6 Novembre 2020

Alimenti come farmaci contro il dolore

I nostri nonni utilizzavano alcuni alimenti per evitare il dolore sia quello diffuso sia quello specifico. Impariamo a riconoscerli e utilizzarli non per bloccare il dolore ma per prevenirlo
21 Ottobre 2020
dolci e bambini grassi

Alimenti ricchi di zuccheri e grassi regalano bambini obesi

I circuititi televisivi danno troppo spazio alle pubblicità alimentari, soprattutto, ai cibi ricchi di grassi e zuccheri, contribuendo all’aumento di sovrappeso nei bambini oltre a danni al fegato
2 Settembre 2020

L’importanza della prima colazione e degli snack

La colazione e la merenda sono sempre stati considerati pasti poco importanti rispetto al pranzo e alla cena, al contrario sono necessari per fare scorta di sostanze preziose
29 Luglio 2020

Micronutrienti: perché sono importanti

Non solo zuccheri, proteine e grassi, i bambini hanno bisogno anche dei nutrienti piccoli: i micronutrienti, sono facilmente reperibili a patto che venga seguita una dieta equilibrata
21 Luglio 2020

L’importanza dell’alimentazione in adolescenza

Da sempre l’alimentazione rappresenta il pilastro del benessere: gli alimenti che introduciamo possono interferire con l’espressione del patrimonio genetico, permettendo ai geni delle malattie di manifestarsi.
8 Luglio 2020

Non solo i grassi anche gli zuccheri si trasformano in adipe

Non solo i grassi anche gli zuccheri possono portare a un malsano accumulo di grasso nei bambini, lo stesso adipe che da adulti si deposita attorno al cuore e all'addome
22 Giugno 2020

L’importanza del pH nell’alimentazione quotidiana

Ogni tipo di alimento ha un suo valore pH specifico, può quindi essere a valenza acida o basica. Una buona dieta alimentare dovrebbe essere basica per contrastare l’acidità prodotta dal corpo