La Crescita

21 Maggio 2025

Carote viola e beta carotene, top per sistema immunitario

Oggi 21 maggio si pranza con oggi riso alla crema di peperoni per un pH di 5,8 e per cena uova con quinoa e vegetali vari […]
20 Maggio 2025
importanza della vitamina D

Poca vitamina D da bambini tanti danni da adulti

Uno studio ha evidenziato una correlazione significativa tra bassi livelli di vitamina D durante l'infanzia e un aumento del rischio di eventi cardiovascolari aterosclerotici in età adulta
20 Maggio 2025
pollo alle verdure

Prugne, la buccia è più ricca di antocianine rispetto alla polpa

Oggi 20 maggio si pranza con maccheroni con le melanzane e ricotta siciliana per un pH di 5.6.  La nostra cena questa sera prevede del pollo […]
19 Maggio 2025
sessualità domande

Domande scomode: come nascono i bambini

Per aiutare i bambini a sviluppare una visione sana e consapevole della sessualità, rispondere alle loro domande in modo graduale e appropriato secondo l'età
19 Maggio 2025
zuppa-di-finocchi

Le antocianine ci proteggono all’invecchiamento cellulare

Oggi 19 maggio si pranza con zuppa di finocchi e pere per un pH di 6 e per cena crema di ceci con gamberi e totani […]
16 Maggio 2025

Miele: vera e propria miniera di minerali e vitamine

Oggi 16 maggio si pranza con quinoa e broccoli per un pH di 6 e per cena del Polpo al vino con purea di zucca per […]
15 Maggio 2025
polpettone salsa di soia

Le arachidi sono ricche di grassi, ma è del tipo buono

Oggi 15 maggio si pranza con conchiglie e mozzarella al forno per un pH di 5,4 e per questa sera farò il polpettone di carne, per […]
14 Maggio 2025
hamburger di pollo con piselli

Per dimagrire tutti tolgono pasta e pane, ma…

Oggi 14 maggio si pranza con zuppa di lenticchie per un pH di 5,9 e per cena hamburger di pollo con pisellini per un pH di […]
13 Maggio 2025
salmone al prezzemolo

Carne di maiale, è la carne più magra che ci sia

Oggi 13 maggio si pranza con gnocchi di patate al pomodoro per pranzo per un pH di 5,8 e per cena Salmone con cavoletti di Bruxelles […]
12 Maggio 2025
omosessualità e spiritualità

Papa Francesco, Leone XIV e Omosessualità: il futuro della Chiesa

Persone LGBTQ: Papa Francesco ha promosso l’inclusività, Papa Leone XIV potrebbe favorire un ritorno alla tradizione, innescando dibattiti profondi sulle direzioni future della Chiesa
12 Maggio 2025
Crema-al-limone

Un uovo a colazione è di aiuto se si vuol perder peso

Oggi 12 maggio si pranza zuppa di orzo con fagioli e per cena uova in camicia con i frutti dell’orto allo zafferano, non sono ancora i […]
9 Maggio 2025
red velvet

Red Velvet, la torta per la festa della mamma

Oggi 9 maggio a pranzo si mangia pasta, piselli e fave per un pH di 5,8 e cena con tonno scottato e ortaggi per un pH […]
8 Maggio 2025
crema di ceci

Vi presento un piccolo tesoro: il nostro l’orto

Oggi 8 maggio zuppa di zucca con il nostro pesto, per un pH di 6,2 e per cena una bella crema di ceci con gamberi e […]
7 Maggio 2025
fave e pollo

Zuppa di pollo: cura le infezioni del tratto respiratorio

Oggi 7 maggio non ho molto tempo, farò una bella insalata di mais per un pH di 6 e visto che ci sono le fave fresche […]
6 Maggio 2025

Anche quest’anno il nostro orto è stato piantato

Oggi 6 maggio: pranzo a base di zuppa di cavolo nero per un pH di 6 e cena con piselli, funghi e uova per un pH […]
5 Maggio 2025
pere-al-cioccolato-guida-genitori

Tra tutte le zuppe la MISO è una delle più apprezzate

Oggi 5 maggio si pranza con insalata di riso e surimi pH 5,9 e per cena straccetti con rucola e pomodori per un pH di 5,6. […]