5 Giugno 2026
biscotto

Calcio e proteine: il binomio a protezione di ogni età

Oggi 5 giugno 2026: per pranzo faremo delle conchiglie integrali al sugo dell’orto per un pH di 5,7 e per cena del merluzzo con una mousse […]
4 Giugno 2026
red velvet

Le proteine del mare proteggono cuore e neuroni

Oggi 4 giugno 2026: per pranzo farò della quinoa per un pH di circa 6 e per cena del pesce al cartoccio e patate al prezzemolo […]
3 Giugno 2026

Legumi: il tesoro proteico nascosto nel piatto

Oggi 3 giugno 2026: per pranzo farò una bella insalata di orzo per un pH di 5,8 e per cena pollo alla griglia con le zucchine […]
2 Giugno 2026
bigne

Yogurt e formaggi sono un’ottima fonte di proteine

Oggi 2 giugno 2026: tanta vitamina C a colazione con le arance e a pranzo con gli gnocchetti al pomodoro per un pH di 5,7 e […]
1 Giugno 2026
hamburger di pesce

Proteine: le dosi giuste dalla nascita all’anzianità

Oggi 1° giugno 2026: a pranzo preparo una bella minestra di riso e rape per un pH di 5,8 e per cena hamburger di pesce con […]
29 Maggio 2026
red velvet

Integratori alimentari: non hanno lo stesso effetto dei cibi freschi

Oggi 29 maggio 2026: il pranzo sarà a base di quinoa per un pH di 6 e per cena pesce azzurro, dentice al cartoccio con patate, […]
28 Maggio 2026
zuppa di lenticchie

I pomodori sono di grande aiuto per le persone con asma

Oggi 28 maggio 2026: è un po’ che non preparo le lenticchie rosse, quindi farò una bella zuppa per pranzo con un pH di 5,9 e […]
27 Maggio 2026

La dieta mediterranea ci regala tanti nutrienti buoni

Oggi 27 maggio 2026: è ora del pranzo con riso alla crema di peperoni per un pH di 5,8 e per cena uova con quinoa e […]
26 Maggio 2026
sandwich brie e avocado

I salicilati e solfiti  stimolano il gas addominale

Oggi 26 maggio 2026: preparerò dei maccheroni con le melanzane e ricotta siciliana per un pH di 5,6 e per cena del pollo cotto insieme alle […]
26 Maggio 2026

Dimagrire con: cibi che aiutano per davvero a perdere il peso

Uova, pasta integrale, frutta secca e perfino alcuni formaggi trovano spazio in una dieta equilibrata. Le ultime ricerche confermano che il segreto non è eliminare tutto
25 Maggio 2026
zuppa-di-finocchi

I pesci grassi, sono ricchi di omega-3

Oggi 25 maggio 2026: si pranza con zuppa di finocchi e pere per un pH di 6 e per cena crema di ceci con gamberi e […]
22 Maggio 2026

La caffeina potrebbe prevenire calcoli e infiammazioni varie

Oggi 22 maggio 2026: il pranzo sarà digeribilissimo con quinoa e broccoli per un pH di 6 e per cena del polpo al vino con purea […]
21 Maggio 2026
polpettone salsa di soia

Prima di allenarsi meglio la caffeina da mangiare che da bere

Oggi 21 maggio 2026: questa sera farò il polpettone di carne come unica volta per questa settimana, per un pH di 4,5, e verdure a vapore […]
20 Maggio 2026

Caffeina e diuresi: perché aumenta il bisogno di urinare

Oggi 20 maggio 2026: devo pensare al pranzo con una bella zuppa di lenticchie per un pH di 5,9 e per cena hamburger di pollo con […]
18 Maggio 2026
Crema-al-limone

Trasformiamo il giardino di casa in un piccolo orto

Oggi 18 maggio 2026: devo pensare al pranzo con zuppa di orzo con fagioli per un pH di 5,8 e per cena uova in camicia con […]
15 Maggio 2026

Siamo in gravidanza? No tartufo potrebbe contenere il toxoplasma

Oggi 15 maggio 2026: devo pensare al pranzo con insalata di riso e surimi per un pH di 5,9 e per cena straccetti con rucola e […]