26 Novembre 2018
alimenti senza glutine

Glutine si, glutine no: alla ricerca della verità

Si torna a parlare di gluten free o, meglio, di low gluten: pur senza eliminarlo del tutto, ridurre il glutine nell’alimentazione quotidiana aiuta a perdere peso e diminuisce il gonfiore
2 Novembre 2018
vitamine B

Vitamine B, quando proporle ai bambini

Ci sono situazioni in cui i bambini hanno bisogno di assumere una quantità maggiore di vitamine soprattutto del gruppo B, sostanze essenziali per il benessere ma poco conosciute
23 Ottobre 2018
Bevande zuccherate

Obesità: una tassa sulle bevande zuccherate

Medici e diabetologi appoggiano l’iniziativa di mettere una tassa sulle bevande zuccherate portata avanti dal quotidiano on line: Il fatto Alimentare. Un aiuto per contrastare l’obesità
16 Ottobre 2018
Pasti

I bambini devono rispettare cinque pasti al giorno

Mangiare tre volte al giorno in abbondanza? Non più: per crescere bene e in forma, è preferibile offrire cinque piccoli pasti al giorno, lo suggeriscono i nutrizionisti pediatri
26 Settembre 2018
Bibite

Zucchero aggiunto nelle bibite e danni ai vasi sanguigni

Non solo diabete e sovrappeso: le bibite zuccherate provocano uno stato infiammatorio nell’organismo facilitando anche lo sviluppo delle malattie cardiovascolari
13 Settembre 2018
Sapori

I bambini hanno bisogno di conoscere i sapori

La pappa cremosa piace ai bambini fino ad un anno circa, in seguito è necessario ed educativo per il bambino vedere nel proprio piatto alimenti ben distinti per apprendere sapori e odori
29 Agosto 2018
Colazione

Iniziare la giornata con un pieno di vitamine, proteine e cereali 

La colazione giusta al mattino è essenziale non solo per fare un pieno di energia, ma anche per concentrarsi meglio a scuola e combattere il cattivo umore tipico dell’autunno
2 Agosto 2018
Alimentazione

L’ alimentazione giusta per i bambini in estate

L’estate per definizione è un po’ il tempo degli strappi alle regole e dell’ alimentazione disordinata, ma è preferibile non perdere di vista del tutto le buone abitudini
26 Giugno 2018
Alimentazione

Preferenze alimentari, l’educazione al cibo è importante

Non sono coinvolti i geni nei gusti alimentari dei bambini: contano molto di più le abitudini apprese in casa e i cibi che vengono proposti quando i piccoli sono affamati
13 Giugno 2018
Tossinfezioni

Arriva il caldo, attenzione alle tossinfezioni alimentari

Le intossicazioni causate da cibi contaminati sono presenti tutto l’anno, ma con l’arrivo del caldo i batteri proliferano negli alimenti aumentando di fatto il rischio di tossinfezioni
28 Maggio 2018
probiotici

Probiotici alleviano il sovrappeso e l’ansia

I probiotici, batteri buoni presenti nell’organismo, secondo una ricerca italiana delle università: Tor Vergata, Gemelli e Sapienza contribuirebbero al dimagrimento e alla diminuzione dell'ansia
16 Maggio 2018
Pesce

Quale pesce offrire ai bambini

Il pesce è un alimento nutriente e adatto ai bambini, è però bene fare attenzione al tipo che si sceglie: i pesci più grossi possono contenere alti livelli di mercurio
11 Aprile 2018
Verdure

Verdure e bambini, come invogliarli a mangiarne di più

I bambini non sono mai stati amanti delle verdure, i millemium hanno però toccato i minimi storici nel livello di gradimento. Alcune semplici regole per farle apprezzare un po’ di più
4 Aprile 2018
cibo spazzzatura

Nutrirsi con cibi troppo elaborati aumenta rischio di neoplasie

Uno studio francese ha dimostrato la correlazione tra un aumento del consumo di alimenti ultra-lavorati e il rischio di sviluppare una malattia neoplastica a livello globale
3 Aprile 2018
yogurt fatto in casa

Yogurt, un alimento ricco di nutrienti e povero di grassi

Lo yogurt dovrebbe esser inserito nel menù quotidiano sia come alimento esclusivo sia come adiuvante nelle ricette di cucina. Contiene pochissimi grassi e zuccheri rispetto alle merendine
2 Aprile 2018
zuccheri

I bambini consumano troppi zuccheri

Basta un solo dolcetto al giorno per mangiare troppo zucchero: dalla frutta, pasta e riso abbiamo già la quantità di carboidrati necessaria e sufficiente per i nostri bambini