30 Marzo 2018
carne

La carne troppo cotta aumenta gli zuccheri nel sangue

Non sono solo i cibi dolci ad aumentare il livello di zuccheri nel sangue: anche la carne può causare iperglicemia se viene consumata spesso ed è troppo cotta o bruciacchiata
20 Marzo 2018
sale

Sale, i nostri bambini ne consumano troppo

I bambini italiani, come anche i loro genitori, purtroppo, consumano troppo sale: non solo come sale aggiunto ai cibi, ma anche contenuto in alimenti lavorati dalle industrie alimentar
14 Marzo 2018
obesità

Obesità infantile, combatterla fin dal concepimento

Per mantenere una buona forma fisica e quindi la salute, non è sufficiente curare l’alimentazione di un bambino nell’infanzia, devono iniziare a farlo i genitori
9 Marzo 2018
Dolci

Se i bambini amano i dolci la colpa è dei geni

Se i bambini preferiscono i dolci e ne mangiano davvero troppi non è colpa loro o dell’educazione sbagliata, ma di una predisposizione genetica. Ecco come aiutarli
6 Marzo 2018
Dieta vegetariana

Dieta vegana e vegetariana per i bambini non è l’ideale

Dopo tante discussioni, i pediatri italiani si sono pronunciati a sfavore della dieta vegana e vegetariana per i bambini, loro hanno bisogno di vitamina B12, ferro e omega 3
12 Febbraio 2018
succhi di frutta

Colazione o merenda mai a base di succhi di frutta

Spesso vengono proposti succhi di frutta a colazione e merenda, l’abitudine è scorretta, oltre ad affaticare gli organi della digestione non sostituiscono le vitamine della frutta
29 Gennaio 2018
alimentazione e disturbi mentali

Cibo e disturbi psichici: nasce la psichiatria nutrizionale

La ricerca è sempre più direzionata verso lo studio degli effetti secondari degli alimenti sul sistema psichico, in primis verso la comprensione della depressione e della sua evoluzione
24 Gennaio 2018
acqua neonati

Neonati, niente acqua fino al sesto mese di vita

Uno studio scozzese ha stabilito: fino ai sei mesi di età, i neonati non devono bere acqua perché il latte ne contiene già in quantità adeguata da assumere ogni giorno
16 Gennaio 2018
morbillo

Sanremo e i tredici casi di morbillo

Nel reparto di Ostetricia a Sanremo sono tredici persone colpite da morbillo: tra di loro un neonato. È il segno preoccupante della conseguenza del calo della vaccinazione specifica
12 Gennaio 2018
cibo take away

Cibo take away, concesso solo una tantum

Il cibo da asporto o take away è comodo e gustoso, ma va limitato alle occasioni in cui non ci sono alternative. Se consumato troppo spesso fa ingrassare e nuoce alla salute
8 Gennaio 2018
alimentazione

Come perdere peso dopo le abbuffate natalizie

Le tante feste di Natale, tra pranzi e cenoni conviviali, hanno lasciato a tutti chili di troppo e sensazione di pesantezza oltre alla cattiva digestione. È il momento di tornare a nutrirsi bene
3 Gennaio 2018
cibo invernale

Cosa e come mangiare quando fa freddo

Grassi pochi ma buoni, cereali integrali e qualche dolce in più. Senza dimenticare la frutta e la verdura di stagione. Ecco come nutrirsi in inverno, quando l’organismo è al freddo
1 Novembre 2017
latte

Latte vaccino, cautela anche dopo l’anno di vita

Mai prima dei dodici mesi compiuti, ma attenzione anche dopo l’anno: il latte vaccino, alimento goloso e completo, è troppo ricco di proteine e può causare problemi nei più piccoli
5 Ottobre 2017
pranzo a scuola

Panino o pocket lunch: quale pranzo a scuola

Per nutrire adeguatamente il bambino con il cibo di casa, il pranzo deve essere vario, completo e digeribile, inoltre, non deve causare sonnolenza e fornirgli tutti i nutrienti necessari
14 Settembre 2017
celiachia

Per molti è solo fobia al glutine

Sempre più persone scelgono un’alimentazione gluten-free, nella convinzione di agire per il proprio bene. Se però non c’è diagnosi di celiachia, si spende denaro inutilmente
6 Settembre 2017
colazione

Colazione, il pasto più importante della giornata

La colazione è fondamentale per ben in iniziare la giornata, lo è ancor di più per i ragazzini e gli adolescenti per affrontare le sfide della conoscenza a scuola nelle ore trascorse in classe