Ricette

I ceci così cucinati sono buoni sia come contorno sia come finger food o break.

Un bel pieno di antiossidanti e vitamina C per dare un avvio gioiosa alla giornata tra i colori del rosso, verde, arancio e blu.

Ecco un piatto completo, è indicato anche per una cena se ospitiamo degli amici.

Pere e formaggio a colazione? Perché no! Ecco un mix davvero completo per iniziare bene la giornata.

La quinoa così preparata è un’ottima base a cui aggiungere tagliato a piccoli pezzetti: petto di pollo, filetto di maiale o filetto di salmone, tutti cotti a vapore.

Ecco un modo alternativo di preparare la carne di maiale, con le mele, finocchi e patate. Sicuramente sarà gradito ai più piccoli per il sapore leggermente dolciastro.

Per 4 persone

Vitamina C in quantità, tutto il gruppo delle vitamine B e antiossidanti fanno di questa colazione la regina del pasto della mattina insieme a dello yogurt greco naturale.

Ecco un modo diverso per offrire il cavolo ai più piccoli, trasformato in purea, può accompagnare piatti ma anche essere una sfiziosa merenda.

La papaia è simile al melone con proprietà diuretiche e antistitichezza oltre ad esser ricca di vitamina a e c.

Ecco un pieno di vitamina a, c, antiossidanti e antinfiammatori proprie di questo tris di frutta tropicale.

Una zuppa di zucca è sempre ben gradita anche dai bambini per il dolce sapore, l’aggiunta del mais la rende ancora più particolare

Facilissimo da preparare apportando però un buon pieno di omega 3.

I polipetti si prestano davvero a tante soluzioni, in questo primo accompagnano gli gnocchetti di patate insieme ai pomodorini e prezzemolo.

Ecco un buon modo per far mangiare le verdure ai più piccoli, i porri diventano così un buon compromesso tra vegetali e proteine dell’uovo e parmigiano.

Un modo veloce per far mangiare il pesce a tutta la famiglia e non solo, garantendo anche un pieno di omega 3.