La chiamiamo insalata anche se la vera natura di questo piatto è di essere un pasto completo, abbiamo l’avocado con i suoi grassi buoni, il pomodoro con il licopene, le patate per i carboidrati e le proteine del formaggio
Un pieno di vitamina C con fragole e arance. Il potassio della banana e le proteine dello yogurt greco, rendono questa colazione il primo pasto completo.
Un pieno di fosforo, potassio e sodio, tutti elementi utili ad un corpo in crescita. Le seppioline devono essere freschissime, in alternativa: le congelate.
E’ una crema di formaggio svizzero sostanziosa ma una volta l’anno si può fare. E’ necessario un fornellino da portare a tavola. Non è permesso ai bambini intingere nella fonduta
Appartengono alla famiglia dei cavoli prevengono e curano numerosissime malattie sono inoltre, ricchi di minerali, fibre, vitamina C ed acido ascorbico mentre l’uvetta passa con il contenuto di calcio aiuta le ossa ed i denti