Per 4 porzioni

Ingredienti

• Gr. 500 di cavoletti di Brussels
• Gr. 50 di uvetta sultanina
• Gr. 20 di pinoli
• 2 cucchiai di olio di oliva
• 1 spicchio di aglio
• 1 cucchiaino di foglie di timo
• Sale una piccola presa

Istruzioni

• Pre-riscaldare il forno a 180°
• Mettere in una pirofila i cavoletti, l’uvetta, i pinoli, l’aglio ed il timo e ben amalgamare tutti gli ingredienti
• Passare tutto in forno per 25’ girando un paio di volte

La Redazione