Ricette

Uno snack a base di vegetali colorati e quanto di più dissetante nei caldi giorni estivi oltre che fornire Sali minerali e vitamine.

Può sembrare un nome stravagante ma gli strozzapreti, elaborati con farina di farro, appartengono alla cucina povera regionale anche se a livello nutrizionale, non sono poi tanto poveri.

Alcune volte conviene utilizzare i filetti di merluzzo congelato, le proprietà nutrizionali sono ben conservate. I finocchi mescolati alle patate regalo il sapore dolce che tanto piace ai più piccoli.

Uno snack a base di vegetali colorati e quanto di più dissetante nei caldo pomeriggi estivi oltre che fornire Sali minerali e vitamine.

Un primo piatto completo di tutto ciò che si ha bisogno per vivere al meglio il pomeriggio. Lo zafferano, inoltre, con il suo colore illumina di giallo il piatto.

Iniziamo la giornata con l’energia dei fiocchi di mais, senza zucchero, le vitamine delle fragole e le proteine dello yogurt magro, è sufficiente aggiungere solo una tazza di tè.

Pollo in tutte le salse, questa volta il petto di pollo viene insaporito con il brodo ed il limone e guarnito alla fine con dell’aneto.

La noce di cocco è una fonte infinita di vitamine, sali minerali e proteine, non per nulla è considerato il frutto generoso dell’albero della vita, così infatti è definita la palma da cocco nei paesi di produzione.

Un colazione colorata e piena di vitamine e Sali minerali, tra tutti spicca il potassio della banana e la vitamina C delle fragole.

Se abbiamo pochissimo tempo per mettere in tavola, le pennette al pomodoro sono l’ideale: mentre la pasta cuoce si prepara la salsa di pomodoro e voilà, il tempo di una grattugiata di ricotta salata, il pranzo è servito

Pop-corn, uvetta sultanina, mandorle e noci, è il mix ideale per lo snack del mattino da portare a scuola o consumare in ufficio .