1 Febbraio 2024
polpette

La vitamina E è super importante per il fegato

Oggi 1° febbraio 2024. Oggi per pranzo: riso con mozzarella e stasera polpettine. Per il pH: abbiamo il riso a 5,6 e polpette mitigate dall’indivia un […]
31 Gennaio 2024
bigne

Troppo sale e zucchero causano danni al fegato

Oggi 31 gennaio 2024. Oggi non ho proprio voglia di cucinare e così per pranzo farò una cosa ultraveloce: zucchine su bruschetta e questa sera zuppa […]
30 Gennaio 2024
gnocchi

Fegato sano con tutte le varietà di crucifere

Oggi 30 gennaio 2024. Per il pranzo di oggi ho deciso: gnocchi al cavolo viola e per cena pollo alla soia e curcuma e considerato che […]
29 Gennaio 2024
scamorza

Avena per il benessere del fegato

Oggi 29 gennaio 2024. Oggi farò una bella zuppa di porri e patate e per cena la scamorza su un letto di purea di piselli. Il […]
26 Gennaio 2024

Succo di limone a protezione del sistema cerebrale

Oggi 26 gennaio 2024. Finalmente è venerdì ed è tempo di preparare il pranzo, oggi minestra di porri e zucca per un pH di 6,3, e […]
25 Gennaio 2024
Pasta pesto e gamberi

Limone può interferire con farmaci per pressione

Oggi 25 gennaio 2024. In congelatore abbiamo ancora del pesto preparato con il basilico del nostro orto, bene, farò allora della pasta con il pesto e […]
24 Gennaio 2024
ciambelle

Limone previene calcoli renali oltre che antibatterico

Oggi 24 gennaio 2024. Mi è venuta voglia di mangiare riso allo zafferano e quindi…  farò una bella frittata di riso allo zafferano e per cena […]
23 Gennaio 2024

Limone ricco di vitamina C, Tiamina e riboflavina

Oggi 23 gennaio 2024. Il controllo del pH è buono anche per oggi: cus cus di mare ha un valore di 5,7 e le uova con […]
22 Gennaio 2024
hamburger di pollo

Facciamo la conoscenza con le proprietà del limone

Oggi 22 gennaio 2024. Oggi farò una zuppa di cavolfiore e carote e Hamburger di pollo e porri per la cena. Il controllo del pH: la […]
19 Gennaio 2024
riso salmone e uovo

Pomodoro, il Re della cucina mediterranea

Oggi 19 gennaio 2024. Questa sera piatto unico per cena: riso, salmone e uova. Vediamo il controllo del pH: la minestra di cavolo nero a pranzo […]
18 Gennaio 2024
risotto alla milanese

Licopene, è più assorbibile con pomodoro cotto

Oggi 18 gennaio 2024. E’ tanto che non preparo le tortille di lenticchie e questa sera penso proprio che ne farò alle nostre ragazze piacciono tanto. […]
17 Gennaio 2024
bocconcini

Luteina e zeaxantina, antiossidanti del pomodoro

Oggi 17 gennaio 2024. Oggi per pranzo farò la pasta al pomodoro con una bella grattugiata di ricotta salata per un pH di 5  e bocconcini […]
16 Gennaio 2024
gateau

Pomodori ricchi di Licopene: potente antiossidante

Oggi 16 gennaio 2024. Oggi per pranzo farò una zuppa di finocchi, il valore del pH è di un 6 abbondante e il pesce con le […]
15 Gennaio 2024
biscotto

Pomodoro, è preferibile crudo o stracotto?

Oggi 15 gennaio 2024. Oggi per pranzo farò quinoa con verdure per un bel 6 di pH e terrina di uova e spinaci ha un valore […]
12 Gennaio 2024
cipolle

Proprietà antibatteriche della zuppa di cipolle

Oggi 12 gennaio 2024. È tanto che non metto a tavola la zuppa di cipolle, per questo oggi la farò per pranzo per un pH di […]
11 Gennaio 2024
halibut

Radice di zenzero o ginger per abbattere il raffreddore

Oggi 11 gennaio 2024. Oggi per pranzo farò orzo perlato alle zucchine siamo a un bel 6 mentre l’Halibut con i vegetali siamo a un bel […]