Oggi 19 agosto: eccoci, dopo qualche giorno di pausa, nuovamente attivi. Per pranzo preparo una zuppa di gamberi con gli ortaggi, per un pH di 5,8, e per cena ancora gamberi con piselli e avocado, per un pH di 5. Chi ci segue da tempo sa che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile. La settimana teoricamente e praticamente più calda dell’anno è passata. Speriamo arrivi un po’ di refrigerio ma non dimentichiamo di idratarci e soprattutto di idratare i bambini.

Colazione: Uovo alla coque –  Una  tazza di tè

Break:  Mele per uno snack veloce

Pranzo:  Zuppa di gamberi e ortaggi

Break:  Sorbetto di cocomero – una tazza di tè

Cena: Insalata di gamberi, piselli e avocado

e se stiamo svezzando il bambino:  Pappe dagli 8 mesi

I rimedi da mettere in campo per combattere il caldo sono semplici e facili da mettere in atto:

• idratarsi il più possibile con acqua, al massimo possiamo aggiungere del succo di limone ma senza aggiungere zucchero;

• assolutamente vietato alimentarsi con alimenti eccessivamente freddi: niente bevande o cibi appena usciti dal frigorifero.

Zia Vittoria

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

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