Non è proprio così, le mie povere gambe ne risentono ancora.  Capisco che Annarosa e Gerson  hanno voluto farmi un regalo portandomi insieme a loro, di questo sono davvero grata, in fondo mi voglio tanto bene e dopo che mia sorella si è addormentata, ho preso il suo posto non solo in casa ma anche nei loro cuori, ma forse sarebbe stato meglio che fossi rimasta a casa ad ascoltare i loro racconti.

Beh, vediamo un po’ cosa posso arrangiare per oggi. Ho visto in frigo che le pere stanno diventando troppo mature è meglio utilizzarle subito, farò le pere all’anice, non so se le avete già assaggiata ma sono davvero buone alle bambine piacciono tanto. Per il break di metà mattina a Regina metterò un piccolo trancio della torta ai formaggi e spinaci di ieri sera. Per pranzo riso, legumi e carote e per cena: code di gambero, sono buone, salutari e, soprattutto si puliscono benissimo e senza fatica, vi potrà sembrare banale ma per me è importante limitare la fatica al minimo.

Vediamo un po’ come siamo a bilancio pH. Allora, il riso con i fagiolini e piselli siamo nell’area di 5,5 ma mettendoci tante carote portiamo il pH molto vicino al 6. La stessa cosa vale per la cena, alle code di gambero che sono a pH 5 le mandorle compensano molto bene il valore riportandolo a circa 6,5 complice anche la verdura che completa così la cena.

Colazione: Pere all’anice e yogurt –  Una  tazza di tè

Break: piccolo trancio torta di formaggio e spinaci

Pranzo: Riso, fagiolini, carote e piselli

Break: Spiedini di frutta e yogurt ed una tazza di tè

Cena: Code di gambero alle mandorle Zucchine grigliate al limone

e….se stiamo svezzando il bambino   Pappe dopo i 10 – 11 mesi 

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

Zia Vittoria