Menù del giorno

Che fatica ragazze care, siamo stati a EXPO questo sabato e domenica, avevo letto qua e la delle file e della grande stanchezza alla fine della giornata: tutto super vero, lo confermo. File per vedere ogni cosa e, di fatto, non abbiamo visto niente.

Non so da voi ma questa mattina l’aria è proprio bella frizzante, necessita bere qualcosa di caldo velocemente prima ancora di preparare la colazione, un bel tè verde -lung white - il mio preferito, mi farà riacquistare tutte le energie e facoltà mentali.

White rabbit - white rabbit - white rabbit. Il primo giorno di ogni mese nella nostra casa lo abbiamo sempre detto ad alta voce e tutti. E’ un modo per augurarci di avere un mese davanti a noi pieno di fortuna, salute e felicità.

Le spigole di ieri preparate secondo la ricetta di Alessandra erano da leccarsi i baffi, brava Alessandra e tutte le Lady Chef che a lei fanno riferimento.

Seduto in quel caffé io non pensavo a te... Guardavo il mondo che girava intorno a me... Poi d'improvviso lei sorrise e ancora prima di capire mi trovai sottobraccio a lei stretto come se non ci fosse che lei.

E’ una gran fatica svegliare le bambine il lunedì mattina, soprattutto ora, con l’aria frizzante del mattino è piacevole restare accoccolati nel tepore del letto.

La donzelletta vien dalla campagna, in sul calar del sole, col suo fascio dell'erba; e reca in mano un mazzolin di rose e di viole.

Pasta all’amatriciana, che bontà. Bisogna che io la prepari almeno una volta ogni sei mesi altrimenti dimentico la mia ricetta personale.

Voglia di gnocchi di patate, questa mattina mi sono svegliata pensando a loro.

Biscottini al cous-cous di Alessandra: buonissimi, hanno avuto un grandissimo successo.

Eccomi qua dopo il lungo relax di sabato e domenica. Io super riposata e voi belle ragazze?

Uovo alla coque per tutti, oggi si fa una colazione diversa da tutte le altre mattine.

Le zuppe d’autunno sono gradite a tutta la famiglia, bambine comprese ed è giusto il tempo di prepararne.

Il mio compito è far crescere bene e in salute le mie due bambine.

Oggi cous-cous a base di vegetali, si presta bene anche ad essere portato nel lunch box al lavoro e per cena salmone al cartoccio.

Pasta al pomodoro e ricotta salata per un pranzo e carne alla pizzaiola per cena, il tutto si prepara in pochissimo tempo.