Menù del giorno

Bene, andiamo avanti con la nostra conoscenza a proposito dei cibi che ci aiutano ad avere una buona salute.

Eccomi qua per continuare l conoscenza con i cibi che aiutano a combattere le malattie cancerogene.

Questo week-end è arrivato il freddo anche a Roma…. Brrrr e …..brrrr speriamo che non nevichi, ogni volta che capita qui da noi è un piccolo dramma.

Devo dire che questa settimana è stata realmente lunga, non ero più abituata a cucinare cinque giorni di fila senza nessuna interruzione.

Ieri ho messo in tavola un nuovo esperimento: la purea di cavolo viola, ragazze… è piaciuta, questa è opera mia e devo segnalarla ad Alessandra.

Ieri mi sono dimenticata di dirvi il risultano della zuppa di zucca con il mais …. Buonissima, alla nostra piccoletta, Mafy, è piaciuta tantissimo e ne ha voluta doppia razione.

Questa settimana sarà bella lunga, devo quindi prepararmi a gestire il cibo per tutta la settimana ma anche quello che vi racconterò.

Carissime nipotine mie, eccoci tornate alle nostre abitudini quotidiane, fino a Pasqua niente più feste o ponti vacanzieri.

Però, sarebbe bello avere una settimana con un giorno di riposo in più, il mercoledì.

Finalmente, il grande giorno del rientro alla normalità è arrivato: si torna a scuola! Regina è un po’ eccitata all’idea di raccontare alle sue amichette i regali che ha ricevuto sia da Babbo Natale sia dalla Befana.

Siamo ormai arrivati alla fine delle feste d’inverno, domani con l’Epifania, si concludono tutti i festeggiamenti: fine dei regali, fine delle riunioni familiari e finalmente fine dei grandi lavori in cucina.

Eccoci nuovamente ai nostri posti di comando, carissime nipotine mie, da oggi in casa si torna alla normalità, anche se le scuole non sono iniziate, è buona norma far riprendere la vita con i normali ritmi ai bambini.

Sapete cosa ci aspetta? L’anno bisestile, eh già! Il prossimo anno, a febbraio, avremo 29 giorni e i detti popolari non ne parlano bene, in genere […]

Il brodo di ieri è stato davvero salutare: e giacché ci sono, vorrei continuare a parlare del brodo, questa volta di quello di pollo.

Qui siamo ancora un po’ tutti con poca voglia di mangiare ma, poiché il nutrimento è necessario, Annarosa mi ha chiesto di fare la zuppa stracciatella.

Eccoci ritrovate dopo tre giorni consecutivi di baldoria a tavola. E’ inimmaginabile il cibo che è transitato sulla nostra tavola… non solo quello cucinato da Annarosa, non molto per la verità, ma anche quello portato dalle sue amiche, non si sono sapute regolare.