Vitamina C – Questa vitamina aiuta i bambini ad evitare raffreddori, purtroppo possono arrivare anche con il caldo, ed aiutare a tenere in buon stato il sistema di difesa verso le infezioni varie. Inoltre, la vitamina C è importante perché aiuta a far guarire velocemente le ferite, tipo graffi ed escoriazioni a cui i bambini sono così tanto affezionati. La vitamina C possiamo trovarla in abbondanza nei Kiwi, nelle arance mangiate e non come succo da bere, nelle fragole, nei pomodori, nei peperoni rossi, nei limoni e nei mandarini.

Vitamina D –  E’ necessaria per avere ossa e denti forti, i bambini hanno bisogno di mangiare ogni giorno alimenti che ne contengano. In assenza di questa vitamina il calcio non può essere assorbito dalle ossa per creare quella riserva base che sarà utile per tutta la vita, sembra addirittura che l’osteoporosi di noi ultra… qualche cosa, dipende da quanta base di calcio abbiamo avuto da bambini.  Dove possiamo trovare la vitamina D? Nel tonno, nel salmone, nelle sardine, nelle uova e nei cereali, però, per far si che la vitamina D venga assorbita dal corpo è necessario esporre la pelle ai raggi UU.VV. per almeno 15 minuti al giorno, ovviamente non nelle ore in cui il sole è vietato, ovvero dalle 11,00 alle 17,00.

Oggi tanti vitamina C a colazione c le arance ed a pranzo con gli gnocchetti al pomodoro per un pH di 5,7 e per cena una bella frittata con broccoli e insalata di cetrioli per un pH di 6

Colazione: Pesche, arance e banane, con yogurt e fiocchi di mais Una  tazza di tè

Break: Bignè brasiliani  

Pranzo: Gnocchi di patate  al pomodoro e basilico

Break: Pere al cioccolato  ed una tazza di tè

Cena: Frittata con broccoli Insalata di cetrioli e sesamo