Riprendiamo la conoscenza con l’aglio dopo la sospensione giocosa di ieri 1° aprile. Con le sue magiche proprietà l’aglio apporta benefici alle articolazioni dolorose, in che modo vi starete domandando? Ora vi spiego.

Allora si può fare dell’olio all’aglio, in una bottiglietta piccola dell’acqua vuota, mettere 1,5 dl di olio e inserire nella bottiglia sette – otto spicchi di aglio e lasciar maturare questo composto per un paio di settimane. Bene massaggiare la parte dolorante con un poco di questo olio può essere di grande aiuto perché l’aglio allevia i disturbi dell’infiammazione. Oltre alle infiammazioni l’aglio apporta benefici anche al piede d’atleta, in questo caso si deve sfregare l’aglio crudo sulla parte dolorante.

Una piccola informazione che ho appena scovato in giro: non gettare l’aglio che è germogliato, sembra infatti che quando germoglia, ovvero spuntano le gemme verdi, l’aglio aumenta la sua capacità anti-ossidativa e quindi fa ben al corpo. Solo per ricordarlo gli antiossidanti riparano le cellule danneggiate

Oggi andrò di fagioli, farò una bella zuppa con la soia per un pH di 5,8 e per cena pollo e fave per un pH 5,8.

Zia Vittoria

Colazione: Fragole e mirtilli con fiocchi di mais  –  Una tazza di tè

Break: Barretta snack ai ceci

Pranzo: Zuppa di fagioli e soia

Break: Torta senza latte e senza burro – ed una tazza di tè

Cena: Pollo marinato al limone e fave

… se stiamo svezzando il bambino Pappe dagli 8 mesi

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire