La Crescita

15 Luglio 2026
maschere da snorkeling

Maschere da snorkeling full face: attenzione ai bambini sotto i 6 anni

Sembrano più comode e sicure delle tradizionali maschere con boccaglio, ma nei bambini più piccoli possono favorire un pericoloso accumulo di anidride carbone
15 Luglio 2026

Aglio nell’orto: protegge le piante e migliora con i germogli

Oggi 15 luglio: a pranzo zuppa di ceci con patate per un pH di 5,7 e per cena omelette alle verdure con broccoli siciliani per un […]
14 Luglio 2026
compiti per le vacanze

Compiti delle vacanze: pochi ma costanti, per ripartire a settembre senza stress

Le vacanze servono a riposare, ma una lunga pausa dallo studio può rendere più difficile il ritorno sui banchi. Bastano 30 minuti al giorno per mantenere allenata la mente
14 Luglio 2026
zuppa-di-finocchi

Aglio: se cotto oltre i 60 gradi perde le proprietà benefiche

Oggi 14 luglio: per pranzo preparo una bella zuppa di finocchi e pere per un pH di 6,2 e per cena merluzzo all’acqua pazza per un […]
13 Luglio 2026

L’aglio: dalla medicina popolare alla gastronomia contemporanea

Oggi 13 luglio: per pranzo oggi insalata di riso e surimi per un pH di 5,8 e per cena insalata di pollo con yogurt greco e […]
10 Luglio 2026
acqua e bambini

Acqua: primo alleato della salute dei bambini durante l’estate

Acqua non solo per dissetare: una corretta idratazione protegge dall'eccesso di calore, sostiene il cervello, i reni e l'intero organismo. Quanta acqua dovrebbero bere i bambini
10 Luglio 2026
parmigiana

Farmaci antidolorifici e diuretici possono contenere caffeina

Oggi 10 luglio 2026: oggi insalata di legumi, mais e avocado per pranzo, per un pH di 5,8, e per cena parmigiana di melanzane e una […]
9 Luglio 2026
tonno-scottato

Per ben dormire evitare l’alcool quattro ore prima di andare a letto

Oggi 9 luglio 2026: la nostra produzione di zucchine ci obbliga a utilizzarle, ecco perché oggi farò delle farfalle in insalata, per un pH di 5,2, […]
8 Luglio 2026
filetto

Per cena è preferibile optare per le proteine del latte

Oggi 8 luglio 2026: insalata calda di quinoa, mele e spinaci per pranzo, per un pH di 6, e filetto di manzo con insalata dell’orto per […]
7 Luglio 2026
Formaggio magro alla piastra

Il triptofano è l’aminoacido amico del sonno

Oggi 7 luglio 2026: per pranzo zuppa di gamberi per un pH di 6 e per cena formaggio magro alla piastra con indivia belga per un […]
6 Luglio 2026
caffè e microbiota

Caffè e microbiota intestinale: un caffè può svegliare l’intestino

Recenti ricerche mostrano che i polifenoli possono modificare il microbiota intestinale, influenzando digestione, metabolismo e la comunicazione tra intestino e cervello
6 Luglio 2026
Sorbetto di cocomero

Alimenti ricchi di triptofano un aiuto per ben dormire

Oggi 6 luglio 2026: giacché nel nostro orto sono arrivate le zucchine, ne approfitto per farne una bella insalata di couscous per pranzo, per un pH […]
3 Luglio 2026
filetto di nasello

Il frutto del fico è ricco di calcio e di ferro

Oggi 3 luglio 2026: per pranzo riso con pisellini e fagiolini per un pH di 6 e per cena filetti di nasello al pomodoro accompagnati da […]
2 Luglio 2026

Baby carote, non sono geneticamente modificate ma solo difettate

Oggi 2 luglio 2026: per pranzo zuppa di lenticchie con la curcuma per un pH di 6 e per cena un’omelette alle verdure e insalata di […]
1 Luglio 2026
biscotto

Broccoli devono essere cotti a vapore, non immersi nell’acqua

Oggi 1° luglio 2026: per pranzo spaghetti e zucchine al cacio per un pH di 5,7 e per cena filetto di maiale con mele e piselli […]
30 Giugno 2026
climatizzatore benefici

Climatizzatore sì, ma con buon senso: proteggere senza correre rischi

Il climatizzatore è un prezioso alleato durante le estati sempre più torride, ma va utilizzato correttamente. Temperatura, manutenzione e getto d'aria fanno la differenza