La Crescita

5 Marzo 2024
hamburger melanzane

Tisana allo zenzero per disturbi gastrici e mal di gola

Oggi 5 marzo 2024. Oggi preparerò un hamburger di melanzane per un pH di 6 e per cena del baccalà e ceci per un pH di […]
4 Marzo 2024
polenta

Tisane, ovvero, infusi di erba in senza di caffeina

Oggi 4 marzo 2024. Oggi per pranzo farò della polenta veloce e versatile per un pH di 5,5 e cena con insalata di pollo con le […]
1 Marzo 2024
sandwich

I grani interi, non privati della fibra, ci fanno stare bene

Oggi 1° marzo 2024. Oggi preparerò dei buonissimi pop-corn. Per pranzo invece farò un bel piatto colorato a base di vegetali per un pH di 6,2 […]
29 Febbraio 2024
pere all'anice

Crusca,  l’involucro che riveste il chicco di grano

Crusca,  l’involucro che riveste il chi Oggi 29 febbraio 2024. Oggi a pranzo farò una bella zuppa di quinoa e broccoli per un ph di 6,1 […]
28 Febbraio 2024

Falsi cereali: quinoa, amaranto e grano saraceno

Oggi 28 febbraio 2024. Per pranzo oggi mi lancerò in una zuppa di ceci e patate per un pH di di 5,7 e per cena una […]
27 Febbraio 2024

Pasta integrale: acqua e semola integrale di grano duro

Oggi 27 febbraio 2024. E già ora del pranzo, oggi cucinerò della pasta integrale: penne al pomodoro con ricotta salata per un pH di 5.4 e […]
26 Febbraio 2024
pagella primo quadrimestre

Le pagelle di metà anno sono arrivate

Il registro digitale non mente: i voti del primo quadrimestre sono sotto gli occhi di ragazzi e genitori. Che succede se le insufficienze sono tante?
26 Febbraio 2024
insalata di mais

Cereali integrali saziano prima perché ricchi di fibre

Oggi 26 febbraio 2024. Vediamo cosa posso portare oggi in tavola, nel freezer ho della zucca già tagliata a cubetti, potrei fare un bel risotto alla […]
23 Febbraio 2024
polenta

Tanti i benefici del tè e caffè per prevenire l’ Alzheimer

Oggi 23 febbraio 2024.  Oggi per pranzo: polenta condita con pomodori ciliegino appena scottati ed un velo di parmigiano con un pH di 5,7 e merluzzo […]
22 Febbraio 2024

Bere tè verde potrebbero prevenire forme cancerogene

Oggi 22 febbraio 2024.  Le  ragazze mi hanno chiesto gli gnocchi ed io come il solito sono pronta ad accogliere le loro richieste, allora oggi gnocchi […]
21 Febbraio 2024

Gli antiossidanti del te e caffe riducono il diabete di tipo 2

Oggi 21 febbraio 2024. Per pranzo oggi preparerò della pasta: penne con olive e melanzane con un pH di 5,7 e   insalata di pollo con melanzane […]
20 Febbraio 2024
bigne

Te, stessa pianta, verde e nero, ma differente gusto

Oggi 20 febbraio 2024. Si è fatto tardi, devo pensare al pranzo: preparerò una bella zuppa di lenticchie con avocado per un valore pH di 6 […]
19 Febbraio 2024

Il te è la bevanda più bevuta al mondo dopo l’acqua

Oggi 19 febbraio 2024. Oggi preparerò una zuppa di quinoa con peperoni per un valore di pH pari a 6 e per cena scamorza grigliata con […]
16 Febbraio 2024

Quinoa a colazione, non è un cereale ma ha le proprietà

Oggi 16 febbraio 2024. Oggi preparerò dei fusilli al granchio e zucchine con un pH di 5,7 e   Hamburger di ceci con ortaggi al forno con […]
15 Febbraio 2024

Ricotta e frutta a colazione, mix di nutrienti rinforzanti

Oggi 15 febbraio 2024. Oggi preparerò una zuppa di fagioli all’orzo perlato per un pH di 5,8 e salmone alle olive al cartoccio con un pH […]
14 Febbraio 2024

Uova a colazione per partire alla grande

Oggi 14 febbraio 2024 San valentino. Oggi per pranzo farò del cus cus ai legumi veloce e facile da fare il tutto per un pH di […]