La Crescita

29 Maggio 2025

Troppo zucchero è causa di un fegato di grasso

Oggi 29 maggio, si pranza con quinoa per un pH di circa 6 e per cena del pesce al cartoccio e patate al prezzemolo per un […]
28 Maggio 2025

Vitamina E, valido aiuto per la malattia del fegato grasso

Oggi 28 maggio, si pranza con una bella insalata di orzo per un pH di 5,8 e per cena pollo alla griglia con le zucchine per […]
27 Maggio 2025
bigne

Broccoli, proteggono dalla steatosi epatica non alcolica

Oggi 27 maggio, si pranza con gli gnocchetti al pomodoro per un pH di 5,7 e per cena una bella frittata con broccoli e insalata di […]
26 Maggio 2025
prove invalsi

Le prove Invalsi nel sistema educativo italiano

Nel panorama dell’istruzione italiana, le prove Invalsi continuano a rappresentare uno strumento fondamentale per la valutazione e il miglioramento della qualità educativa
26 Maggio 2025
hamburger di pesce

Fegato sano? Alimentiamoci con cibi ricchi di fibre

Oggi 26 maggio, oggi si pranza con una bella minestra di riso e rape per un pH di 5,8 e per cena hamburger di pesce, il […]
23 Maggio 2025

Antociani utilizzati anche come colorante per bibite

Oggi 23 maggio, oggi si pranza con quinoa per un pH di 6 e per cena pesce azzurro: dentice al cartoccio con patate per un pH […]
22 Maggio 2025
zuppa di lenticchie

Cavoli, ricchi di tutti i nutrienti con proprietà anticancro

Oggi 22 maggio, è un po’ che non preparo le lenticchie rosse, quindi, per rilassarci, farò una bella zuppa per pranzo il pH complessivo darà di […]
21 Maggio 2025

Carote viola e beta carotene, top per sistema immunitario

Oggi 21 maggio si pranza con oggi riso alla crema di peperoni per un pH di 5,8 e per cena uova con quinoa e vegetali vari […]
20 Maggio 2025
importanza della vitamina D

Poca vitamina D da bambini tanti danni da adulti

Uno studio ha evidenziato una correlazione significativa tra bassi livelli di vitamina D durante l'infanzia e un aumento del rischio di eventi cardiovascolari aterosclerotici in età adulta
20 Maggio 2025
pollo alle verdure

Prugne, la buccia è più ricca di antocianine rispetto alla polpa

Oggi 20 maggio si pranza con maccheroni con le melanzane e ricotta siciliana per un pH di 5.6.  La nostra cena questa sera prevede del pollo […]
19 Maggio 2025
sessualità domande

Domande scomode: come nascono i bambini

Per aiutare i bambini a sviluppare una visione sana e consapevole della sessualità, rispondere alle loro domande in modo graduale e appropriato secondo l'età
19 Maggio 2025
zuppa-di-finocchi

Le antocianine ci proteggono all’invecchiamento cellulare

Oggi 19 maggio si pranza con zuppa di finocchi e pere per un pH di 6 e per cena crema di ceci con gamberi e totani […]
16 Maggio 2025

Miele: vera e propria miniera di minerali e vitamine

Oggi 16 maggio si pranza con quinoa e broccoli per un pH di 6 e per cena del Polpo al vino con purea di zucca per […]
15 Maggio 2025
polpettone salsa di soia

Le arachidi sono ricche di grassi, ma è del tipo buono

Oggi 15 maggio si pranza con conchiglie e mozzarella al forno per un pH di 5,4 e per questa sera farò il polpettone di carne, per […]
14 Maggio 2025
hamburger di pollo con piselli

Per dimagrire tutti tolgono pasta e pane, ma…

Oggi 14 maggio si pranza con zuppa di lenticchie per un pH di 5,9 e per cena hamburger di pollo con pisellini per un pH di […]
13 Maggio 2025
salmone al prezzemolo

Carne di maiale, è la carne più magra che ci sia

Oggi 13 maggio si pranza con gnocchi di patate al pomodoro per pranzo per un pH di 5,8 e per cena Salmone con cavoletti di Bruxelles […]