Oggi 04 novembre, è arrivato il freddo ed anche il tempo della polenta, per questo a pranzo oggi farò la polenta con il formaggio per un pH di 6 e cena a base di straccetti e broccoli per un pH totale di 5,8  Chi ci segue da tempo ricordiamo che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile.

Colazione:   Banane pere e uva con yogurt e noci – Una  tazza di tè

Break: Pain d’epices – Pane al miele

Pranzo:   polenta al naturale variante con formaggio

Break:  Sandwich al pomodoro – una tazza di tè

Cena:  Straccetti e Broccoli

e… se stiamo svezzando il bambino: pappe dopo 10-11 mesi

Zia Vittoria

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

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