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Le vacanze dalla cucina iniziano anche per me, finalmente

halibut
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Oggi 29 dicembre, ultimo venerdì di questo 2023.  Oggi per pranzo orzo perlato alle zucchine siamo a un bel 6 mentre l’Halibut con i vegetali siamo a un bel 6,2. Chi ci segue da tempo ricordiamo che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile. Tra due giorni avremo il gran cenone di fine anno. La nostra casa è sempre stata un punto di riferimento per amici e colleghi di Gerson e Annarosa. I miei nipoti sono molto ospitali e amano aprire la casa alla vita.

Colazione:  Toast dolce per il mattino alla  banana     –  Una  tazza di tè

Break:   Arance per uno snack veloce 

Pranzo:   Orzo perlato alle zucchine

Break:  Crema al limone  – una tazza di tè

Cena: Halibut con porri, peperoni e olive

e se stiamo svezzando il bambino: Pappe dopo i 10 – 11 mesi

Ovviamente in questi giorni ho approfittato per delegare a mia nipote moooolte cose da fare, come ad esempio occuparsi della pulizia della cucina e dei bagni, un piccolo relax anche per me. Ne approfitto per leggere un po’ seduta in poltrona. Mi hanno regalato un libro per Natale ed ho iniziato a leggerlo, sono alle prime pagine e devo dire che è molto intrigante, è la storia di una donna che si è costruita la vita, vi saprò dire leggendolo, il titolo è Un amore oltre la vita – e l’autrice si chiama Carolina Turrini.

Zia Vittoria

Ci aggiorniamo al prossimo anno, ragazze e ragazzi

Felice anno nuovo 2024!

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

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