Calcio e potassio, qualche curiosità che ho trovato mentre cercavo la differenza tra frutto e vegetale,  saranno contenti  Annarosa e Gerson, a loro piacciono tante le mie scorribande tra libri e internet e a me fa piacere scovare informazioni da  regalare a voi tutti.

Il frutto del fico è ricco di calcio e di ferro,  la comparazione  sembra essere: un frutto contiene tanto calcio quanto un bicchiere di latte.  I fichi essiccati  poi sono  un concentrato di calcio circa 120 mg per mezza tazza di fichi è bene però non esagerare perché  insieme con il calcio si fa anche un pieno di zucchero e calorie.

Patate  e Banane  sono rispettivamente  un tubero e un frutto, entrambi sono  ricchi di potassio, il nutrimento utile al benessere dei muscoli e alla pressione sanguigna. Non contengono grassi e oltre al calcio sono ricchissimo di ferro e di vitamine.

Per pranzo farò del riso con pisellini e fagiolini, il pH 6 e filetti di nasello al pomodoro per la cena accompagnati da una bella insalata di peperoni, pH di 6,.

Zia Vittoria

Colazione: Mirtilli, lamponi e cocomero  –  Una  tazza di tè

Break:  Sandwich al pomodoro

Pranzo:  Riso, fagiolini, carote e piselli

Break: Frullato alle albicocche  –  una tazza di tè

Cena: Filetti di nasello ai pomodori e limone  –  Insalata di peperoni

e… se stiamo svezzando il bambino   Pappe dagli 8 mesi

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire