Cibo delle feste, come organizzare e come rispondere alle richieste dei nostri bambini quando vogliono e fanno per questo capricci, su cibi non adatti alla loro età o perché troppo dolci. Qualche consiglio può essere utile tenendo conto che tutto deve essere proposto sempre con moderazione.

• Offrire snack naturalmente dolci, quindi senza aggiungere zucchero: yogurt magro, frutta, banane, uva congelata o fette di mela
• Non tenere dolci in casa. Se non ci sono, nessuno sarà tentato dal mangiarne
• Non usare i dolci come ricompensa per qualcosa fatto di eccezionale
• I bambini hanno bisogno di mangiare fino a sei volte al giorno: tre pasti e due o tre spuntini, è importante impostare un programma alimentare
• Impostare un intervallo di tempo per pasti e spuntini. I bambini possono saltare un pasto di tanto in tanto, ma se c’è un programma, tutto sarà più sotto controllo e il bambino stesso saprà quando aspettarsi il prossimo pasto.

E’ già l’ora del pranzo, oggi zuppa, farò quella di lenticchie rosse per un pH di 6,2 e per cena   del baccalà alla vicentina con mousse di broccoli per un pH totale di 5,9

Zia Vittoria

Colazione: Yogurt fiocchi di avena e frutti blu e rossi  –  Una  tazza di tè

Break: Snack Misto di pop-corn e frutta secca

Pranzo: Zuppa di lenticchie rosse

Break: Spiedini di frutta e yogurt  –  ed una tazza di tè

Cena: Baccalà alla vicentina – Mousse di patate e broccoli

e… se stiamo svezzando il bambino Pappe dagli 8 mesi

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire