Strana pianta il corbezzolo, in contemporanea ha sia i fiori, le piccole campanelle bianche, sia i frutti di un  rosso sgargiante.

Ma conoscete le proprietà del corbezzolo? I frutti si mangiano e le foglie vengono utilizzate in erboristeria per le loro proprietà  astringenti, antinfiammatorie e antidiarroiche. Contengono poi antiossidanti e vitamine utili a ridurre la pressione arteriosa e quindi fanno bene alla circolazione del sangue e proteggono le vene.  Le foglie contengono tutti i derivati fenolici ed i tannini i frutti invece contengono  zuccheri, pectine, luppolo, vari steroli, pigmenti, flavonoidi e vitamine. Il decotto delle foglie viene utilizzato anche come astringente ed antidiarroico; antinfiammatorio dell’apparato digerente; diuretico, antisettico e antinfiammatorio delle vie urinarie. Insomma fa bene a tante cose.

Mi sono dilungata troppo pensiamo ora al pranzo oggi farò la zuppa stracciatella e per cena filetti di nasello con spinaci.

Pensiamo ora al pH… zuppa con le uova siamo a circa 5,8 e per la cena tra pesce e spinaci  siamo a 6, bene, valori rispettati.

Colazione: Carote, banane e toast all’humus di ceci Una  tazza di tè

Break: Snack Misto di pop-corn e frutta secca 

Pranzo: Zuppa stracciatella 

Break: Frullato di Banana e mandorle ed una tazza di tè

Cena: Filetti di nasello ai pomodori e limone Spinaci alla parmigiana

e….se stiamo svezzando il bambino   Pappe dopo i 10 – 11 mesi 

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

Zia Vittoria