

Oggi 3 gennaio 2023, è già tempo di preparare il pranzo, oggi zuppa di ceci e spinaci a pH 6 e il filetto di maiale a 5, 8, il limone rende la carne di maiale più basica. Chi ci segue da tempo ricordiamo che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile. Oggi abbiamo ospiti
Colazione: Mandarancio banana e uva con yogurt – Una tazza di tè
Break: Cesar sandwich
Pranzo: Zuppa di ceci e spinaci
Break: Biscotti di Natale – una tazza di tè
Cena: Filetto di maiale al limone – Insalata di Broccoli e arance
e… se stiamo svezzando il bambino: pappe dagli 8 mesi
Oggi abbiamo ospiti a casa, una compagnetta di classe di Regina. La mamma l’ha portata da noi questa mattina presto perché deve fare degli accertamenti medici. Speriamo vada tutto bene, era un poco preoccupata, poverina, ha scoperto un piccolo nodulino al seno e allora di corsa a fare i controlli necessari.
Ecco una buona occasione per far fuori gli ultimi biscottini di Natale che abbiamo preparato la settimana scorsa. Ne abbiamo fatti davvero tanti questa volta! E poi, sono venuti proprio buoni.
Oggi per pranzo farò una bella zuppa di ceci e per cena tirerò fuori d al congelatore il filetto di maiale di capo d’anno, ne è rimasto la metà e va giusto bene per noi.
Zia Vittoria
Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire
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