2 Settembre 2026
figli ordine di nascita e patologie

Primogeniti e secondogeniti: l’ordine di nascita può influenzare la salute?

Allergie e disturbi del neurosviluppo risultano più frequenti nei primogeniti; gastrite, emicrania e abuso di sostanze nei secondogeniti. Sono associazioni, non destini già scritti
2 Settembre 2026
Crema al limone

Meno carne, più proteine alternative per ridurre i gas serra

Oggi 2 settembre. Oggi proteine vegetali: una bella zuppa di ceci e patate per un pH di 5,9 e per cena del filetto di maiale e […]
1 Settembre 2026
sport e cervello

Movimento e cervello, perché l’attività fisica aiuta bambini e ragazzi

Muoversi ogni giorno sostiene attenzione, memoria, umore e sonno: per bambini e adolescenti l’attività fisica è una preziosa alleata della salute cerebrale in crescita.
1 Settembre 2026
hamburger di pollo con piselli

Nuovi alimenti: alghe e proteine vegetali sfidano il disgusto

Oggi 1° settembre per pranzo gnocchi di patate al pesto preparato con il basilico del nostro orto per un pH di 5,6 e per cena degli […]
31 Agosto 2026
giocare con il cibo

Giocare con il cibo aiuta i bambini a conoscerlo meglio

Toccare e annusare gli alimenti permette ai bambini di scoprirli senza paura, sviluppare nuove competenze e costruire gradualmente un rapporto più sereno con la tavola.
31 Agosto 2026
gateau

Allevamenti bovini e clima: ridurre la carne per inquinare meno

Oggi 31 agosto, ci nutriamo di proteine alternative: zuppa di lenticchie e avocado con un pH di 6 e per cena gâteau di pesce e patate […]
28 Agosto 2026
disturbo borderline della personalità

Disturbo borderline: undici regioni genetiche, ma il destino non è scritto

Uno studio individua aree del DNA associate al disturbo borderline di personalità, ma geni, ambiente e storia personale interagiscono senza determinare il destino.
28 Agosto 2026

Piano cottura e bruciatori,  i dettagli che rendono la cucina pulita

Oggi 28 agosto: questa mattina ho raccolto dei peperoni, farò quindi un risotto alla crema di peperoni, per un pH di 5,8, e per cena filetti […]
27 Agosto 2026
inserimento al nido

Inserimento al nido: preparare bambini e genitori al distacco

L'ingresso al nido porta nuove abitudini, persone e ritmi. Prepararlo con gradualità, senza imporre cambiamenti improvvisi, aiuta tutta la famiglia ad affrontarlo serenamente.
27 Agosto 2026
biscotto

Pavimento e finestre: pulizie indispensabili per igiene della cucina

Oggi 27 agosto: oggi farò la zuppa di cavolfiore, per un pH di 6,1, e per cena straccetti alla rucola, per un pH totale di 5,2. […]
26 Agosto 2026
nicotina e sindrome depressiva

Nicotina e disagio mentale: le ragazze sono più vulnerabili

Sigarette, sigarette elettroniche e bustine di nicotina: in adolescenza il consumo si associa ad ansia, depressione e altri segnali di sofferenza psichica. Le ragazze appaiono più esposte
26 Agosto 2026

Pulizia del frigo: una buona abitudine per la sicurezza  dei cibi

Oggi 25 agosto: è tempo di preparare la tavola. Per pranzo gnocchetti con i polipetti, per un pH di 5,7, e per cena pollo alla soia […]
25 Agosto 2026
dermatite atopica

Dermatite atopica nei bambini, legame con le allergie?

L'eczema altera la barriera cutanea e aumenta il rischio di allergie, rinite e asma: curare correttamente la pelle e introdurre gli alimenti giusti possono essere di grande aiuto.
25 Agosto 2026

Lavastoviglie pulita: metodo naturale con bicarbonato e aceto

Oggi 25 agosto: è tempo di preparare la tavola. Per pranzo quinoa con i broccoli, per un pH di circa 6,2, e per cena il polpo […]
24 Agosto 2026
difterite

Difterite, la bambina di Palermo ci ricorda: vaccinare è un atto d’amore

La morte di una bambina non vaccinata riporta l'attenzione su una verità dimenticata: i vaccini proteggono i figli e l'intera comunità dalle infezioni gravi prevenibili.
24 Agosto 2026
orecchiette zucchine

In cucina: spugne e pagliette, i ricettacoli di batteri da sostituire spesso

Oggi 24 agosto: è tempo di preparare la tavola. Per pranzo orecchiette alle zucchine, per un pH di 5,8, e per cena uova e melanzane al […]
21 Agosto 2026
risultati invalsi

Scuola, INVALSI 2026: preoccupano primaria e competenze di base

A tre settimane dal ritorno sui banchi, il Rapporto INVALSI invita famiglie e scuola a riflettere: migliorano inglese e dispersione scolastica, ma italiano e matematica restano lontani
21 Agosto 2026
filetti di merluzzo

Cervello in crescita: alimenti per memoria, attenzione e apprendimento

Oggi 21 agosto: questa mattina ho raccolto delle zucchine all’orto, quindi farò una pasta con zucchine e granchio, per un pH di 5,7, e per cena […]