Oggi 10 giugno 2026: per pranzo farò una zuppa alla zucca per un pH di 6 e per cena delle uova con la quinoa e vegetali, tutto per un pH di 6. Chi ci segue da tempo ricordiamo che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile. Questa settimana vi racconterò un po’ di cose sugli snack di metà mattina e pomeriggio.

Colazione: Mirtilli, more e fragole in mix di muesli – Una tazza di tè

Break: Mele per uno snack veloce

Pranzo: Zuppa di zucca e mais

Break: Frullato alle fragoline – una tazza di tè

Cena: Uova, quinoa e vegetali vari

e se stiamo svezzando il bambino:  Pappe dagli 8 mesi

Uno snack a base di sandwich freschi è l’ideale per le merende di grandi e piccolini. Ovviamente devono essere preparati in casa – come si dice adesso, home made – con ingredienti freschi dell’orto e yogurt greco a zero grassi. Quelli che ora vi elenco sono i preferiti dalle nostre piccolette Regina e Mafaldina.

Cesar sandwich: un gustoso sandwich a base di lattuga, yogurt e pomodoro per recuperare le energie spese a scuola e tuffarsi nuovamente nello sport o nello studio.

Sandwich alle carote: semplice e veloce, questo spuntino si differenzia dal precedente solo per la semplicità nel suo interno: yogurt e carote grattugiate. Tutto qui.

Sandwich allo yogurt gelato: una merenda sfiziosa all’insegna della naturalità e del buon sapore, è un nuovo modo di proporre frutta e yogurt ai più piccoli. Una volta realizzato, il sandwich va messo nel freezer per un paio di ore prima di offrirlo ai nostri bambini.

Zia Vittoria

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

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