Oggi 22 agosto, per il pranzo, oggi una zuppa di gamberi con gli ortaggi, pH 5,8 e per cena ancora gamberi con piselli e avocado per un  pH di 5,9. Chi ci segue da tempo ricordiamo che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile. Il   rientro ci ha già proiettato verso la rimessa in forma per iniziare il nuovo anno scolastico.

Colazione:  Uovo alla coque –  Una  tazza di tè

Break:   Mele per uno snack veloce

Pranzo:  Zuppa di gamberi e ortaggi

Break: Sorbetto di cocomero – una tazza di tè

Cena: Insalata di gamberi piselli e avocado

e… se stiamo svezzando il bambino: pappe dagli 8  mesi

Quest’anno Regina  e Mafaldina sono alle medie e tutte e due hanno bisogno di prepararsi ad avere una buona concentrazione e il cibo in questo ci può aiutare, certo, non esiste nulla di magico che all’improvviso aumenti la concentrazione e la capacità di memorizzare ma qualcosa si può fare, vediamo come.

Alcuni nutrienti, come la caffeina, possono essere di aiuto, attenzione caffeina non vuol dire necessariamente caffè, ma anche cioccolato fondente e alcune bevande, attenzione però a non esagerare perché superato il quantitativo giusto potrebbe innervosire.

Zia Vittoria

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

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