Oggi  21 agosto 2024. Oggi proteine vegetali: una bella zuppa di ceci e patate per un pH di 5,9 e per cena del filetto di maiale e funghi con fagiolini, il tutto per un pH  di 5.9 Chi ci segue da tempo sa che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile. Questa settimana vi racconterò un po’ di cose sul morbo di Crohn un disturbo intestinale. Andrò alla ricerca di preziose informazioni per tenervi aggiornati.

Colazione:  Quattro frutti a colazione con pinoli  –  Una  tazza di tè

Break:  Cesar sandwich

Pranzo:  Zuppa di ceci e patate

Break:  Crema al limone  – una tazza di tè

Cena:   Filetto di maiale ai funghi e fagiolini

e se stiamo svezzando il bambino:  Pappe dopo i 10-11 mesi

Insomma il morbo di Crohn è una malattia sistemica, così si dice di una malattia che colpisce più organi del corpo. Vediamo che si fa quando una persona ne viene colpita.

Sicuramente si dovrà ricorrere al medico specialista in Gastroenterologia che proverà un mix di medicine e cambiamenti nello stile di vita.  Quello che deve essere tenuto a bada è il gonfiore. La terapia per questo sintomo aiuta l’intestino a guarire e allevia tutti gli altri sintomi. Molte persone però ad un certo punto potrebbero aver bisogno di effettuare un intervento chirurgico. Questa opzione non curerà la malattia, è infatti un problema cronico, ma può sbarazzarsi delle parti malate del tratto digestivo preservando le parti sane.

Zia Vittoria

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

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