La rucola o  rughetta come si chiama a Roma, veniva già utilizzata  dai  romani, avevano scoperto le qualità afrodisiache e la usavano per preparare cibi afrodisiaci, sarà forse per via del sapore piccante ma comunque è ricca di nutrienti oltre che di Sali minerali e antiossidanti.

Carciofi, la diceria dell’essere cibo afrodisiaco sembra che arrivi da una legenda ma di fatto   sono ricchi di  vitamine e antiossidanti, gli elementi fondamentali per il corretto funzionamento del corpo e della circolazione del sangue.

Sedano,  contiene fito-androgeni, nutriente simile al testosterone, può aumentare il desiderio sessuale nelle donne.

Asparagi, buona fonte di vitamina E, la vitamina coinvolta nello stimolare la produzione degli ormoni sessuali.

Peperoncini, ormai sappiamo che il cibo piccante riscalda e quindi stimola le terminazioni nervose e migliora la circolazione del sangue, inoltre, sembra che la capsicina stimoli le endorfine, le sostanze che fanno s tare bene e sentire piacere.

E con i vegetali … ho terminato la trattazione dei cibi da mangiare a San Valentino però pensiamo anche ai bambini, oggi farò preparare a Regina e Mafalda il regalo per mamma e papà, una busta come quella che vedete qui, sarà il loro regalo di San Valentino per Annarosa e Gerson.

Cibo per oggi? Polenta e stasera merluzzo alla catalogna. Il controllo del pH: polenta 5,3   e il merluzzo con verdure 6.

Colazione: Ananas e clementine Una  tazza di tè

Break: Bignè brasiliani

Pranzo: Polenta al naturale 

Break: Red velvet ed una tazza di tè

Cena: Merluzzo alla catalogna Carote e zucchini al forno

e….se stiamo svezzando il bambino   Pappe dopo i 10 – 11 mesi 

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

Zia Vittoria