Ora passiamo alle bevande tenute in frigorifero per essere sempre pronte e belle fresche da bere.

Acqua tonica – il gusto amarognolo a questa bevanda è data dal chinino. Questo sapore così unico e amaro è addolcito a livello industriale dallo zucchero sviluppando ben 124 calorie per una bottiglia da 33cl. E’ la stessa identica proporzione delle bevande tipo cola. Tante volte ho sentito dire: non bevo la vola perché ha troppo zucchero. E pensare che invece ne contengono proprio la stessa identica quantità. Se invece si usa l’acqua tonica per farne un cocktail, forse è preferibile preparare del succo di lime con un po’ di soda. Si otterrà lo stesso effetto ma con decisamente meno calorie.

Altra bevanda da avere in frigo è la birra. E’ gradevole da bere quando siamo accaldati dopo un lavoro intenso ma attenzione che anche se il contenuto alcolico è minimo 3 o 4%, è una bevanda pur sempre calorica. Ed infine attenzione alla scadenza, anche le bevande scadono anche s e possono durare fino a due anni, ma attenzione!

Oggi andrò di fagioli, farò una bella zuppa con la soia per un pH di 5,8 e per cena pollo e fave per un pH 5,8.

Zia Vittoria

Colazione: Fragole e mirtilli con fiocchi di mais  –  Una  tazza di tè

Break:  Barretta snack ai ceci

Pranzo:   Zuppa di fagioli e soia

Break: Torta senza latte e senza burro – una tazza di tè

Cena:  Pollo marinato al limone e fave

e… se stiamo svezzando il bambino Pappe dagli 8 mesi

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire