Oggi 28 agosto, eccoci come al solito al pranzo, oggi pasta alla norma con un pH di 5,7 e per cena una quiche di formaggio e spinaci con un’insalata di finocchi per un pH totale di 6. Chi ci segue da tempo ricordiamo che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile.  Tra qualche giorno sarà settembre oltre ai colori dell’autunno in arrivo, purtroppo, può farci arrivare anche i primi raffreddori e malesseri dovuti non solo al tempo ma anche all’alimentazione che necessariamente subirà delle varianti.

Colazione:  Pesche, arance e banane, con yogurt e fiocchi di mais –  Una  tazza di tè

Break:   Snack Misto secca di pop-corn e frutta

Pranzo:  Maccheroni alla norma 

Break:  Sandwich alle uova e yogurt – una tazza di tè

Cena:   Torta di formaggio e spinaci  – Insalata di finocchi e arance        

e se stiamo svezzando il bambino:  Pappe dopo i 10-11 mesi

Per il primo raffreddore non c’è nulla di meglio della classica zuppa di pollo. Ha un effetto antinfiammatorio e può alleviare la congestione del complesso naso e gola. È la zuppa raccomandata fin dal tempo delle nonne delle nonne ed è sempre valida come rimedio. Per il malessere dello stomaco invece, soprattutto se c’è stato vomito o diarrea la cosa migliore da portare a tavole è la dieta BRAT – Banane – Rice – Apple – Toast – tradotto in italiano: banane, riso, salsa di mele e toast. Ma va benissimo anche melone e melata per risolvere un’indigestione.

Per il gonfiore dovuto al gas intestinale invece vediamo quali possono essere i rimedi. Un piccolo studio ha scoperto che mangiare una banana ogni giorno riduceva il disagio per alcune donne così come il kiwi potrebbe essere di grande aiuto. I ricercatori hanno anche scoperto che questi frutti attenuano i sintomi e migliorato la digestione in alcune persone con sindrome dell’intestino irritabile.  Però se il gonfiore è dovuto all’intolleranza al lattosio, cioè quando non si digerisce facilmente lo zucchero nel latte, è  bene passare ai latticini senza lattosio per vedere se ciò aiuta.

Zia Vittoria

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

Sostieni Guidagenitori.it

Il Covid-19 ha colpito al cuore anche l’economia, tutto si è fermato, pubblicità compresa, l’unica forma di sostentamento per fare e diffondere l’informazione medico-scientifica, obiettivo principale di Guidagenitori.it

I nostri giornalisti, tecnici informatici e tutti gli altri operatori che sorreggono il giornale, continuano a svolgere regolarmente il lavoro per offrire gratuitamente i servizi editoriali, nonostante le difficoltà economiche. Ecco perché il vostro contributo è prezioso.