Direte che sono un po’ fissata ma, ragazze care, quando per tutta la settimana devi pensare alla casa, alle bimbe a cosa far mangiare a tutta la ciurma e siete avanti con l’età, vi assicuro che l’arrivo del week-end e delegare il tutto ai miei cari nipoti e per me vuol dire proprio tanto.

Domani avremo ospiti, due colleghi di Gerson con le rispettive famiglie  verranno da noi per un barbecue. Questo significa che devo rassettare un poco anche il giardino, togliere le rose sfiorite e soprattutto mettere in sicurezza la mia collezione di orchidee. Quando arrivano altri bambini in casa cerco di mettere in sicurezza le piante, le nostre piccolette sono state educate a rispettarle perché sanno quanto le piante sono importanti per la nostra esistenza. Solo per ricordarlo, perché capita a tutti di  dimenticarlo ma, le piante sono necessarie a farci vivere, senza di loro non avremmo l’ossigeno per respirare. E’ grazie alla sintesi clorofilliana delle piante che noi abbiamo a disposizione l’ossigeno, per contro, noi siamo utili a loro perché gli doniamo l’anidride carbonica. Insomma, le piante vanno rispettate e trattate bene non solo perché sono belle da vedere ma, soprattutto perché ci sono utili.

Tra una chiacchiera e l’altra, eccoci arrivati al pranzo, oggi zuppa di lenticchie con avocado per un  pH 5,8  e per cena filetti si nasello con insalata di finocchi per un pH  totale di 6.

Colazione: Uova e formaggio a colazione Una  tazza di tè

Break: Una tazza di uva bianca

Pranzo: Zuppa di lenticchie e avocado

Break: Pera verde per snack ed una tazza di tè

Cena: Filetti di nasello ai pomodori e limone Insalata di finocchi e arance