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12 Giugno 2016
Per 4 porzioni
Ingredienti
- Kg 1,500 filetto di salmone senza pelle
- 1 cucchiaio olio d’oliva
- sale kosher e pepe
- 1 arancia, fette sottili
- 1 limone, fette sottili
- 12rametti di timo fresco
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 180°
- Posizionare il salmone su un foglio di carta da forno
- Irrorate il salmone con l’olio e condire con sale, timo e rondelle di arancio e limone
- Mettere il tutto in forno per circa 20 a 25’.
La Redazione