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Pollo allo yogurt e limone

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Per 4 porzioni

Ingredienti

  • 2 petti di pollo interi
  • 100 di yogurt  greco
  • Succo di 1 limone
  • 2 spicchi di aglio tritato
  • 1 cucchiaino di curcuma

Istruzioni

  • Mettere nel mixer lo yogurt, la curcuma, aglio e succo di limone e frullare il tutto
  • A questa salsa immergerci i petti di pollo e lasciarli a marinare per tutto il giorno in frigo
  • Accendere il forno con grill e portare a 200° adagiare il pollo su una carta forno e passarlo al grill 8’ per parte
  • Al termine della cottura tagliare il pollo a fette e servire accompagnandolo con fettine di limone.

La redazione

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