Panzanella
27 Luglio 2015Il nostro menù del giorno 26_07_2015
27 Luglio 2015
Pollo allo yogurt e limone
Per 4 porzioni
Ingredienti
- 2 petti di pollo interi
- 100 di yogurt greco
- Succo di 1 limone
- 2 spicchi di aglio tritato
- 1 cucchiaino di curcuma
Istruzioni
- Mettere nel mixer lo yogurt, la curcuma, aglio e succo di limone e frullare il tutto
- A questa salsa immergerci i petti di pollo e lasciarli a marinare per tutto il giorno in frigo
- Accendere il forno con grill e portare a 200° adagiare il pollo su una carta forno e passarlo al grill 8’ per parte
- Al termine della cottura tagliare il pollo a fette e servire accompagnandolo con fettine di limone.
La redazione