Oggi 11 agosto, per il pranzo, oggi una zuppa di gamberi con gli ortaggi, pH 5,8 e per cena ancora gamberi con piselli e avocado per un  pH di 5,9. Chi ci segue da tempo ricordiamo che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile. Con il caldo di questi giorni la concentrazione è quanto mai necessaria, vediamo come aiutarci

Colazione:  Uovo alla coque –  Una  tazza di tè

Break:   Mele per uno snack veloce

Pranzo:  Zuppa di gamberi e ortaggi

Break: Sorbetto di cocomero – una tazza di tè

Cena: Insalata di gamberi piselli e avocado

e se stiamo svezzando il bambino:  Pappe dagli 8 mesi

Per avere una buona concentrazione il cibo  ci può aiutare, certo, non esiste nulla di magico che all’improvviso aumenti la concentrazione e la capacità di memorizzare ma qualcosa si può fare, vediamo come.

Alcuni nutrienti, come la caffeina, possono essere di aiuto, attenzione caffeina non vuol dire necessariamente caffè, ma anche cioccolato fondente e alcune bevande, però è bene non esagerare perché superato il quantitativo giusto potrebbe innervosire.

Zia Vittoria

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

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