Oggi 29 giugno 2026: per pranzo zuppa di broccolo romano e patate con una spolverata di pecorino per un pH di 6,2 e per cena zuppa di pesce bianco per un pH di 6,2. Chi ci segue da tempo ricordiamo che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile. Questa settimana vi racconterò delle differenze tra frutta e bacche.

Colazione: Kiwi pesche lamponi e mirtilli – Una tazza di tè

Break: Snack misto di pop-corn e frutta secca

Pranzo: Zuppa di broccolo romano e patate

Break: Un cestino di ciliegie – una tazza di tè

Cena: Zuppa di pesce bianco, gamberi e patate

e se stiamo svezzando il bambino:  Pappe dagli 8 mesi

Frutta, bacche e vegetali: vediamo cosa può essere chiamato frutta, cosa può essere definito bacca e cosa è invece considerato un vegetale. Ho cercato e ho trovato cose interessanti: quali caratteristiche fanno sì che un vegetale appartenga alla categoria frutta, cosa è una bacca e quando invece è definito un vero e proprio vegetale.

I botanici definiscono frutto la parte della pianta che si sviluppa da un fiore e contiene semi. Questo significa che i peperoni, i cetrioli, le melanzane e le zucche sono considerati frutti.

Le bacche sono dei frutti che però, al contrario dei frutti veri, si sviluppano da un fiore singolo e da un’unica ovaia. L’ovaia è la parte femminile di un fiore: i kiwi e le banane, ad esempio, sono bacche.

Zia Vittoria

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