E’ un rimedio che ci arriva dall’oriente, e loro per i rimedi naturali sembrano sia abbastanza competenti, almeno così dicono. Per lo zenzero però hanno ragione, funziona bene, noi in casa abbiamo sempre sia la radice di zenzero, perché noi lo usiamo anche in cucina, ci piace il suo sapore fresco e piccante ma anche in polvere, per ogni esigenza di malessere. E’  considerato un rimedio sicuro se assunto in piccole dosi:1 o 2 grammi al giorno.

Un altro rimedio utile per l’intestino è l’aminoacido glutammina e  si trova naturalmente nel nostro corpo.  Alcuni ricercatori dicono che prendere la glutammina come integratore  può aiutare ad alleviare la diarrea  quando è sostenuta da infezioni alimentari, dallo stress, e dopo un intervento chirurgico. Inoltre, può essere di aiuto alle persone che hanno problemi di mal digestione o alle persone che stanno assumendo farmaci contro il cancro. Questo aminoacido è presente naturalmente  nelle proteine animali: carne, pesce e uova e in alcuni vegetali.

Il pranzo mi reclama, oggi Insalata di riso e gamberi per un  pH 5,8  e per cena una bella frittata alla greca  per un pH  totale di 5,9.

Colazione: Fragole e mirtilli con fiocchi di mais Una  tazza di tè

Break: Pop-corn  &  cioccolato fondente

Pranzo: Insalata di riso e gamberi

Break: Anguria quadrata ed una tazza di tè

Cena: Frittata alla greca