E’ vero che non tutti i genitori sono apprensivi e portano i piccoli al controllo ogni mese ma, questo bambino deve aver avuto assegnato il pediatra della ASL, e questo non ha mai visitato il bambino? Credo sia un dovere del pediatra di base, poiché percepisce mensilmente un compenso per aver il bimbo iscritto nel suo codice, chiamare i genitori a visita se questi non lo portano in ambulatorio per i controlli necessari soprattutto nel primo anno di vita.

Noi in casa non siamo vegani, però, mangiamo pochissime proteine animali e per lo più pesce e pollo, ed anche nello svezzamento delle nostre piccolette Annarosa è stata molto attenta a mettere nella dieta di Regina e Mafalda poche proteine animali, tante proteine vegetali e tantissime verdure. Però, ho letto proprio sulle pagine di GuidaGenitori.it che è possibile svezzare un bambino solo con la dieta vegana a patto che la pappa venga preparata in un certo modo, che vengano aggiunte le proteine vegetali dei legumi e che vengano aggiunti alimenti che contengono tanto ferro. I bambini dopo i sei mesi hanno bisogno di ferro, questo minerale si trova soprattutto nei ceci, nei piselli, nel germe di grano e perfino nelle prugne o le albicocche secche. Insomma, si può svezzare e alimentare bambini e adulti con la dieta strettamente priva di proteine animali solo se nella dieta quotidiana sono aggiunti tutti i cibi che contengono aminoacidi, vitamine e Sali minerali necessari alla buona salute del corpo.

Eccoci al pranzo, oggi insalata si riso e surimi per un pH 5,8 e per cena Insalata di pollo con yogurt greco e insalata di vegetali a vapore per un pH totale di 6.

Colazione: Arance fragole e pesche Una tazza di tè

Break: Frullato di Banana e mandorle 

Pranzo: Insalata di riso e surimi 

Break: Cesar sandwich ed una tazza di tè

Cena: Insalata di pollo base Insalata di vegetali a vapore