In casa si respira ancora l’aria di Halloween, le bimbe quest’anno sono state totalmente galvanizzate dai travestimenti da piccole streghe e dalla grande zucca illuminata davanti alla finestra. Per loro sono stati due giorni di super eccitamento densi di scherzetti a base di ragni ed altri insetti di plastica  e noi siamo stati al gioco per farle divertire.

Anche il frigo risente ancora dei residui della zucca, ne abbiamo da smaltire ancora un bel pezzo, oggi farò una pausa ma domani  ci toccherà nuovamente mettere in tavola qualcosa con la zucca, non posso mica buttarla ai rifiuti no?!? A parte che non si può sprecare il cibo ma è anche buona ed ha tante proprietà benefiche.

Per pranzo pensavo di fare gli gnocchi con il pesto, questa estate ho preparato un bel po’ di pesto con il basilico del nostro orto e lo abbia o congelato, è così pronto quando vado di corsa, è sufficiente passarlo al microonde per scongelarlo. Per cena andiamo con la carne di maiale, è vero è carne rossa ma noi già sapevamo che mangiarne troppa non va bene e la prepariamo una o due volte la settimana e non di più, quindi siamo in regola con le direttive salutistiche.

Andiamo a vedere il pH del pranzo: gnocchi al pesto è intorno a 5,6 e la cena tra il maiale, mele e piselli siamo a 6.

Colazione: Mandarancio banana e uva con yogurt Una  tazza di tè

Break: Sandwich uovo e crescione

Pranzo: Gnocchi di patate al pesto

Break: Sandwich alle carote ed una tazza di tè

Cena: Filetto di maiale con mele e piselli

e….se stiamo svezzando il bambino   Pappe dopo i 10 – 11 mesi 

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

Zia Vittoria