Oggi 20 ottobre oggi per pranzo minestrone di farro per un pH di 6 e cena con salmone e patate per un pH totale di 5,7. Chi ci segue da tempo ricordiamo che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile. Capelli e castagne, accostata mai più sbagliata: le castagne, poverine non hanno nessuna colpa per la caduta dei capelli. Quello che invece può influire è la carenza di ferro e di proteine.

Colazione: Arancia, mela e pera – Una tazza di tè

Break: Sandwich alle uova

Pranzo: Minestrone di farro

Break: Pane di banane – una tazza di tè

Cena: Patate e salmone

e….se stiamo svezzando il bambino: Pappe dopo i 10-11 mesi

Il ferro aiuta a mantenere i capelli sani. Quando i livelli di questo minerale scendono sotto il livello ottimale, i capelli possono cadere con maggior frequenza. Probabilmente per sospettare la carenza di ferro, in contemporanea dovrebbero esserci anche altri sintomi: unghie fragili, pelle gialla o pallida, respiro corto, debolezza estrema e battito cardiaco accelerato, ovvero, tachicardia.

Proteine, potrebbero non essere sufficienti per il corretto metabolismo. Se le proteine diventano insufficienti il corpo trova un modo per conservarle come e dove può. Questo significa che potrebbe esserci l’arresto della crescita dei capelli. In genere i capelli iniziano a cadere dopo circa due o tre mesi da quando si instaura questo deficit. Quello che è necessario, se questo è il caso, è mangiare più carne, uova, pesce, noci, semi e fagioli.

Zia Vittoria

Le porzioni da mettere nel piatto a peso o a misura? Ecco cosa preferire

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