24 Luglio 2025
pesce spada

Uova, ricche di luteina e zeaxantina per la salute degli occhi

Oggi 24 luglio, per pranzo faro un’insalata di quinoa e fagioli per un pH di 6 e per cena pesce spada con insalata di peperoni dell’orto […]
23 Luglio 2025
virus west nile

Il virus West Nile non si è mai allontanato da noi

Il recente decesso di una donna di 82 anni residente a Nerola, in provincia di Roma, ha portato nuovamente alla ribalta la minaccia rappresentata dal virus West Nile
23 Luglio 2025
biscotto

Uova, sono sane e salutari anche per i diabetici tipo 2

Oggi 23 luglio, nel congelatore ho ancora dei gamberi già sgusciati e considerato che questa mattina ho raccolto nell’orto dei peperoni e zucchine, ho tutti gli […]
22 Luglio 2025
importanza del verde per lo sviluppo cognitivo

Benefici cognitivi e vita nel verde

Un piccolo cortile, un balcone decorato con fiori o l'opportunità di visitare un parco in qualsiasi momento della giornata offrono molto più di semplici momenti di relax
22 Luglio 2025
frittata alla greca

Per i ricercatori mangiare un uovo o due al giorno non fa male

Oggi 22 luglio, per il pranzo, pensavo di fare un a zuppa di ceci e spinarci per un pH di 6  e per cena una bella […]
21 Luglio 2025
morbillo in crescita

Morbillo, non arretra a fine giugno 391 nuove infezioni

Il morbillo, malattia virale altamente contagiosa, nonostante il vaccino, continua a rappresentare una sfida per la salute pubblica in tutto il mondo
21 Luglio 2025
carbonara

Uova, un concentrato di proteine ben 6 grammi ognuno

Oggi 21 luglio, è un po’ di tempo che non preparo la pasta alla carbonara, visto che in frigo ci sono dei cubetti di prosciutto cotto […]
18 Luglio 2025
diabete di tipo 2

Il diabete di tipo 2 è una malattia cronica

Il diabete è una malattia cronica e può colpire milioni di persone nel mondo. Le etnie di origine africana, ispanica, nativa americana e asiatica corrono un rischio maggiore
18 Luglio 2025
barrette energetiche

Pomodori rossi o gialli regalano tanto potassio

Oggi 18 luglio, è tempo che entri in cucina, devo pelare le patate, oggi farò un’insalata di patate per un  pH di 5,6  e per cena […]
17 Luglio 2025
repellenti che funzionano contro le zanzare

Presidi antizanzare sono una priorità in estate

Chiunque viva in zone infestate da zanzare o si appresti a trascorrere del tempo all’aperto durante la stagione estiva deve fare i conti con le punture delle zanzare
17 Luglio 2025
conchiglie al sugo

Potassio, OK per il buon funzionamento di tutto il corpo

Oggi 17 luglio, oggi pasta al sugo dell’orto per un  pH 5,2  e per cena polpettine di carne alla cacciatora e insalata di pomodori, mais e […]
16 Luglio 2025
qualità del sonno e empatia

Il sonno di qualità rafforza l’empatia e le relazioni sociali

Un sonno ristoratore non è solo essenziale per il benessere fisico, ma è fondamentale per la salute mentale e la capacità di agire empaticamente con il mondo che ci circonda
16 Luglio 2025

L’avocado è un frutto e non appartiene alla classe delle verdure

Oggi 16 luglio, oggi Insalata di riso e gamberi per un pH 5,8  e per cena una bella frittata alla greca  per un pH  totale di […]
15 Luglio 2025
PFAS

Alimenti contaminati dalle sostanze PFAS

Il problema delle sostanze per- e polifluoroalchiliche - PFAS- ovvero sostanze chimiche eterne sta diventando una crescente preoccupazione a livello globale.
15 Luglio 2025
Insalata di quinoa piselli e mais

La buccia delle patate contiene più potassio in assoluto

Oggi 15 luglio, oggi abbiamo a pranzo la mia amica Giovanna, lei adora la quinoa e allora vado a preparare un’insalata con piselli e mais per […]
14 Luglio 2025
mani in bocca

L’abitudine delle dita in bocca sarebbe un benefit

Si è sempre pensato che l’abitudine di tenere un dito in bocca o rosicchiare le unghie fossero abitudini deleterie per la salute ma, un team di esperti sostiene sia un benefit
14 Luglio 2025

Integratori al potassio o banane? Cosa preferire

Oggi 14 luglio, nel frigo ho ancora del broccolo romano, ne approfitto per farci una zuppa, per un  pH 5,8  e per cena insalata di fagioli […]
11 Luglio 2025
rash cutanei contagiosi

Guida alle eruzioni cutanee contagiose

Le eruzioni cutanee contagiose rappresentano un aspetto comune e spesso fastidioso delle infezioni cutanee, condizioni causate da una varietà di fattori infettivi.