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Salmone in insalata

Per 4 porzioni

Ingredienti

  • 400 salmone fresco cotto a vapore
  • 300 radicchio rosso
  • 1 cetriolo tagliato sottilissimo
  • 4 ravanelli tagliati sottili
  • 1 cucchiaio di olio di olva.

Istruzioni

  • Cuocere a vapore il salmone
  • Lavare e tagliare le verdure, quando tutto sarà pronto, disporre le verdure ed il salmone in ogni piatto e versare sopra a tutto un  filo di olio di oliva

La redazione

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