Gli alimenti buoni per noi sono quelli a pH vicino al neutro
30 Giugno 2015Riso e zucchine
30 Giugno 2015
Per 2 porzioni
Ingredienti
- 240 di ceci lessati
- 3 cucchiai di salsa di sesamo o Tahina
- 3 cucchiai di acqua
- Mezzo limone spremuto
- Sale una presa
- Un cucchiaino di olio di semi di sesamo
Istruzioni
- Mettere nel mixer i ceci, l’acqua, il succo di limone, la Tahina ed il sale
- Far girare il mixer fintanto che non si ottiene una crema
- Versare in una ciotola da portata mettendoci sopra qualche cecio intero e del pomodoro tagliato a pezzettini piccolissimi ed un filo di olio
La Redazione