Zucchero nelle bevande industriali, di sicuro le quantità contenute di zucchero sono davvero elevate. Per tagliare lo zucchero dalla dieta giornaliera, così da prevenire il disturbo d’ansia o depressivo, è bene iniziare dalle bevande. Oggi continuo nell’elencare le bevande più dolci in assoluto.

Le bevande dietetiche – in genere sulla confezione è indicato light, l’equivalente di zero zucchero aggiunto. L’aggiunta purtroppo è inevitabile, inoltre l’aggiunta di sodio potrebbe far sentire ancor più il sintomo della depressione. E ancora, queste bevande sono ricche di caffeina, ulteriormente dannose per l’ansia.

Il caffè –  la caffeina può rendere le persone molto nervose. Potrebbe, inoltre, anche disturbare pesantemente il sonno.  E’ bene quindi eliminare la caffeina dalla dieta, se proprio non ne può fare a meno, è preferibile bere il caffè decaffeinato e possibilmente senza zucchero.

Alcool – da ultimo vino, birra e altri alcolici, tutti possono creare problemi di sonno e come ben sappiamo il riposo non sufficiente può aumentare l’ansia e causare depressione.  Detto questo, mezzo bicchiere di vino potrebbe calmare il nervosismo e rendere più socievole. Il punto importante è il dosaggio: mezzo bicchiere al giorno per le donne e uno al giorno per gli uomini, è perfetto.

Come il solito si è fatto tardi ed è già l’ora del pranzo: spaghetti e zucchine al cacio per un pH di 5,7 e maiale con mele e piselli per cena pH 5,9.

Zia Vittoria

Colazione: Kiwi banane e ciliegie –  Una tazza di tè

Break: Mele per uno snack veloce

Pranzo: Spaghetti e zucchine al cacio

Break: Biscotto al cous-cous – ed una tazza di tè

Cena: Filetto di maiale con mele e piselli

e… se stiamo svezzando il bambino  Pappe dagli 8 mesi

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire