Però oltre ai cibi ci sono anche le bevande, ecco terminerò con loro.

• Acqua, pura e semplice acqua, dovremmo prendere la buona abitudine di bere non perché abbiamo sete, ma perché l’acqua contiene una serie di elementi fisico-chimici in grado di proteggere tutte le cellule del nostro corpo da qualsiasi danno. La quantità minima di acqua da bere corrisponde a 5 bicchieri al giorno;
• Tè o tea, soprattutto il tè verde, le sostanze che lo compongono sono un potentissimo alleato della buona salute, soprattutto rallentano o addirittura  prevengono le forme tumorali del colon, fegato, stomaco, seno, polmoni e della pelle. Ora sarà più chiaro perché noi beviamo tantissimo tè verde tutti i santi giorni;
• Succo di uva o vino, ovviamente il vino per il suo contenuto alcolico non deve superare un bicchiere al giorno. Il succo di uva contiene il Resveratrolo con potere anti-infiammatorio e antiossidante;
• E per finire, una spezia:  la curcuma, è il principale ingrediente del curry, ma come Spezia può anche essere usata da sola. Studi di laboratorio confermano la capacità di questa Spezia di combattere tutte le forme tumorali e di bloccarne la crescita e diffusione.

Per pranzo farò un bel piatto colorato a base di vegetali per un pH di 6,2 e cena con zuppa di pesce con un pH di 5,8.

Colazione: Arance, mele e pere con yogurt Una  tazza di tè

Break: Snack Misto di pop-corn e frutta secca

Pranzo: Piatto unico vegetariano

Break: Cesar sandwich ed una tazza di tè

Cena: Zuppa di pesce bianco, gamberi e patate