Devo confessare, mi sono sentita un po’ protagonista della festa, non solo per la tavola imbandita che ho organizzato ma anche perché sono stata presa d’assalto con tutta una serie di domande rispetto alla mia attività su GuidaGenitori.it. Hanno voluto sapere tutto, dal come sono stata scelta per fare questo lavoro a dove trovo il tempo e le idee per raccontare e coordinare le mie giornate. Ovviamente ho raccontato la pura e semplice realtà, ovvero che sono molto interessata al cibo ed alle proprietà di tutti i nutrienti per la buona salute del nostro corpo e che il contatto è stato creato dalla mia amica Alessandra, la responsabile delle Lady Chef. Sono state molto attente a quello che raccontavo ed alla fine, tutte insieme, mi hanno chiesto di parlare di ……   Riuscite ad immaginare su cosa mi hanno chiesto di documentarmi? Mi viene da sorridere ma so che la curiosità va soddisfatta: devo documentarmi a proposito dei cibi … afrodisiaci. Considerato che questa è la settimana di San Valentino, il santo protettore dell’amore, andrò a documentarmi su quali sono i cibi da consumare per avere una buona soddisfazione sessuale e non solo per questa settimana.

Intanto ora penso al pranzo, farò una bella zuppa di porri e patate e per cena la scamorza su un letto di purea di piselli. Il controllo del pH vede la zuppa con un valore di 5.7 ed il formaggio con piselli a 5,8.

Colazione: Yogurt fiocchi di avena e frutti blu e rossi Una tazza di tè

Break: Pera verde per snack

Pranzo: Zuppa di porri e patate

Break: Barretta snack ai ceci ed una tazza di tè 

Cena: Scamorza e purea di piselli

e….se stiamo svezzando il bambino   Pappe dopo i 10 – 11 mesi 

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

Zia Vittoria